Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa
Foto de Entrevista com Pedro Queiroz, Diretor-geral da FIPA

Entrevista com Pedro Queiroz, Diretor-geral da FIPA

A pandemia de Covid-19 teve um forte impacto na indústria alimentar, o maior setor industrial em Portugal, por via, principalmente, do fecho do canal HoReCa, mas o diretor-geral da Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA) assegura: “A indústria saberá adaptar-se aos novos tempos, empreender as mudanças necessárias, inovando e trazendo novas experiências aos consumidores, para dar a volta a esta situação”...

Foto de Embalagens do futuro: das recicladas às comestíveis e funcionais

Embalagens do futuro: das recicladas às comestíveis e funcionais

Os objetivos ambientais estão a acelerar o aparecimento de novas soluções de embalagem com alternativas ao plástico de uso único. A incorporação de plástico reciclado começa a ser quase generalizada, mas a investigação aposta agora em materiais biodegradáveis, compostáveis e até comestíveis, bem como na introdução de componentes funcionais.

Foto de Diretiva SUP: as empresas portuguesas estão preparadas?

Diretiva SUP: as empresas portuguesas estão preparadas?

A poucas semanas da transposição da Diretiva SUP (Single Use Plastics) para o direito nacional, estarão as empresas portuguesas prontas para dar resposta às exigências da União Europeia? Esta foi uma das questões em debate na conferência ‘A Reindustrialização e a Transformação Circular’, realizada pela Associação Smart Waste Portugal (ASWP), em parceria com a Fundação Serralves. O evento decorreu no dia 20 de maio, em Serralves, e foi transmitido ao vivo através de uma plataforma digital...

Jaba: tradução 4.0

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