iAlimentar - Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa -

Modernizar equipamentos de lacticínios pode cortar até 49% das emissões de gases de efeito estufa, revela estudo da Tetra Pak

A modernização das linhas de produção existentes em lacticínios permite reduzir significativamente emissões, consumo de água e perdas de produto, sem exigir substituição completa do equipamento...

8 abril, 2026

Fundação Auchan abre candidaturas para projetos de alimentação

8 abril, 2026

Politécnico de Leiria lança livro que valoriza património olivícola e impulsiona o olivoturismo

7 abril, 2026

Continente lança campanha ‘Assim toda a gente come melhor’

7 abril, 2026

Vinhos do Tejo reforçam promoção internacional

FIPA | Reformulação de alimentos em Portugal: balanço de um compromisso nacional

A reformulação da composição de produtos alimentares é um dos desafios mais prementes para a indústria agroalimentar, motivada por uma procura de melhoria continua da oferta ao consumidor.

8 abril, 2026

Politécnico de Leiria lança livro que valoriza património olivícola e impulsiona o olivoturismo

Investigadores do CiTUR – Leiria, centro de investigação sediado na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), em Peniche...

Foto de “Para nós não há resíduos, há nutrientes”

Gabriela Costa - 27 fevereiro, 2026

“Para nós não há resíduos, há nutrientes”

A biotecnologia foi a temática em destaque no Agrifood Open Day - evento anual da BGI que integra vários programas de inovação e de empreendedorismo...

19 fevereiro, 2026

Eficiência energética: O pilar da competitividade industrial

Numa conjuntura macroeconómica marcada pela elevada volatilidade dos mercados energéticos e pela urgência imperativa da descarbonização...

Modernizar equipamentos de lacticínios pode cortar até 49% das emissões de gases de efeito estufa, revela estudo da Tetra Pak

1 abril, 2026

TomAC valida agricultura de conservação para aumentar produtividade do tomate para indústria

27 março, 2026

Tetra Pak testa embalagem asséptica sem alumínio em linhas de enchimento de alta cadência

24 março, 2026

Academia do Centro de Frutologia Compal abre candidaturas para 2026

23 março, 2026

Instituto Pedro Nunes disponibiliza diagnóstico especializado para proteger a vinha

Continente lança campanha ‘Assim toda a gente come melhor’

O Continente apresentou uma nova campanha de comunicação que reforça a ideia de que adotar hábitos alimentares equilibrados pode ser simples e acessível, apostando num tom próximo e descontraído para chegar aos consumidores.

30 março, 2026

Produção e distribuição lançam apelo conjunto ao governo português

No contexto da situação no Médio Oriente...

2 março, 2026

Auchan e Intermarché criam Connexio, nova plataforma de parceria nas compras

A Auchan Retail Portugal e o Grupo Mosqueteiros, detentor da insígnia Intermarché, anunciaram a criação da Connexio...

13 fevereiro, 2026

Chiquita abre centro de distribuição em Portugal

A Chiquita inaugurou um centro de distribuição no Logispark, no Montijo, para abastecer diretamente o mercado nacional...

Embalamento

6 abril, 2026

Nova unidade industrial aposta em alternativa ao plástico nas embalagens

A Seven Cartu vai criar uma nova unidade industrial dedicada à produção do cartú, um material inovador que substitui soluções plásticas de enchimento e proteção. O projeto, apoiado pelo Compete 2030, pretende acelerar a transição para modelos mais sustentáveis na indústria das embalagens...

1 abril, 2026

Pacto Português para os Plásticos lança ferramenta para orientar cumprimento legal no setor

31 março, 2026

Tarwi reforça aposta no plant-based e renova imagem

27 março, 2026

Tetra Pak testa embalagem asséptica sem alumínio em linhas de enchimento de alta cadência

26 março, 2026

BioSupPack transforma bagaço de cerveja em embalagens sustentáveis

Mercados

7 abril, 2026

Vinhos do Tejo reforçam promoção internacional

Depois de ações em Paris e Londres, os Vinhos do Tejo intensificaram, em março, a sua presença internacional com quatro iniciativas de promoção em mercados europeus, incluindo Polónia, Alemanha e Espanha...

6 abril, 2026

10 inovações curiosas que irão marcar o futuro do setor alimentar

A mais recente edição da Alimentaria, realizada no recinto Gran Via da Fira de Barcelona...

1 abril, 2026

FAO alerta para riscos severos na segurança alimentar global

A interrupção do corredor comercial do Estreito de Ormuz está a gerar impactos significativos nos mercados globais de energia...

20 março, 2026

Produtores de leite enfrentam aumento dos custos e falta de apoio ao investimento

A produção de leite em Portugal atravessa um momento cada vez mais difícil...

Automatização

23 março, 2026

Körber estabelece parceria com a Nvidia para impulsionar gémeos digitais na logística

A Körber anunciou uma colaboração tecnológica com a Nvidia com o objetivo de acelerar a inovação na automação e logística através da utilização de inteligência artificial (IA) e tecnologias de simulação...

30 janeiro, 2026

AICON Photon Counting Technology – Um novo padrão de controlo de qualidade

21 janeiro, 2026

Agenda VIIAFOOD, a Plataforma de Transformação do Setor Agroalimentar

20 janeiro, 2026

O planeamento da higienização como pilar da segurança e sustentabilidade no setor alimentar

19 janeiro, 2026

Eficiência Alimentar 360°: o que está a mudar (mesmo) nas refeições coletivas

Eventos

30 março, 2026

Projeto WASTELESS promove debate europeu sobre redução do desperdício alimentar

O projeto europeu WASTELESS, que conta com a participação da Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA), organiza a 31 de março de 2026 uma mesa-redonda online dedicada a recomendações de políticas para a redução de perdas e desperdício alimentar ao longo da cadeia de valor...

30 março, 2026

Congresso Mundial do Azeite em Lisboa

O Olive Oil World Congress (OOWC) 2026, que decorre a 2 e 3 de julho no Centro Cultural de Belém, em Lisboa...

25 março, 2026

Semana Aberta de Biotecnologia no Porto

“Go with the Flow!”, “Algas e Microalgas” e “Planeta A: tempo de agir!” são as novas atividades da edição de 2026 da Semana Aberta da Biotecnologia...

23 março, 2026

Portugal Fresh leva a qualidade da fruta portuguesa ao Brasil

A Portugal Fresh – Associação para a Promoção das Frutas, Legumes e Flores de Portugal vai marcar presença na Fruit Attraction São Paulo...

Logística

24 março, 2026

Recheio reduz mais de 20% nas emissões logísticas e obtém 1.ª estrela Lean & Green

O Recheio Cash & Carry alcançou uma redução superior a 20% nas emissões de gases com efeito de estufa (GEE) associadas às operações de logística e transporte, resultado que lhe valeu a atribuição da 1.ª estrela Lean & Green pela GS1 Portugal...

23 março, 2026

Körber estabelece parceria com a Nvidia para impulsionar gémeos digitais na logística

11 março, 2026

Candidaturas abertas para o 'Prémio de Excelência em Logística' 2026

9 março, 2026

GS1 Portugal distingue dez empresas pela redução da pegada de carbono na logística e transportes

13 fevereiro, 2026

Chiquita abre centro de distribuição em Portugal

Processamento

25 março, 2026

Tetra Pak Factory OS distinguido com prémio internacional pela sua aplicação na indústria alimentar

A Tetra Pak foi distinguida com o Microsoft Intelligent Manufacturing Award (MIMA) 2026, na categoria Scale!, pelo desenvolvimento da plataforma digital Tetra Pak® Factory OS™, uma solução orientada para a otimização de processos industriais no setor alimentar e de bebidas...

19 março, 2026

Sistema português de esterilização reduz até 72% do consumo energético na fermentação de precisão

Um sistema inovador de esterilização de baixo consumo energético para biorreatores de fermentação de precisão...

9 março, 2026

Descubra as cortadoras e guilhotinas da CRUELLS

Um corte limpo e preciso é a base de um bom processamento...

24 fevereiro, 2026

bioMérieux lança SMARTBIOME para combater a deterioração alimentar

A bioMérieux anunciou o lançamento do SMARTBIOME, uma solução que combina sequenciação de ADN de alta precisão...

Rotulagem

16 março, 2026

O desafio da sustentabilidade na codificação industrial: estará a sua tecnologia de marcação preparada para os novos materiais?

Na última década, o setor industrial em Portugal registou uma transformação sem precedentes. Já não falamos apenas de eficiência produtiva ou de Indústria 4.0; hoje, o eixo central de qualquer estratégia operacional é a sustentabilidade...