Num setor repleto de muitas empresas, de norte a sul do País, falámos com a Moreira & Duarte, no mercado há 49 anos e com provas dadas na indústria.
'Sargaço: ontem, hoje e amanhã' é o tema da mostra patente de 28 de setembro a 23 de dezembro no Município de Vila do Conde, e de 7 de outubro a 7 de novembro, no Município da Póvoa de Varzim.
A Vinalda apresentou estas e outras marcas da empresa Lucas Bols, que vêm reforçar o seu portefólio de espirituosas, no Vinalda Experience especial de aniversário, que decorreu no dia 19 de setembro.
A Brasmar vai participar no 18°Congresso dos Cozinheiros, a decorrer nos dias 25 e 26 de setembro, nos Nirvana Studios, em Oeiras.
Com um investimento de 140 milhões de euros, a Mercadona estabeleceu um plano ambicioso, há dois anos, para reduzir o plástico e melhorar a gestão de resíduos deste material nas suas lojas.
Evento decorre a 30 de setembro.
Dona Uva promete um gelado “naturalmente doce” nesta edição limitada de 2022. Variedade Dona Maria é o ex-libris da uva nacional: muito doce e de sabor e aroma a moscatel.
Seminário intensivo para a gestão de empresas da cadeia alimentar.
Os resultados finais do ‘MENU - Macroalgas Marinhas: receitas alternativas para uma dieta nutricional diária’, um projeto que desenvolveu um conjunto alargado de pratos doces e salgados à base de diferentes macroalgas da costa portuguesa, vão ser apresentados no próximo sábado, 24 de setembro, pelas 15 horas, no Auditório Municipal da Figueira da Foz.
Dia 13 de outubro de 2022, no Auditório da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, a Anipla organiza o seu III Fórum Smart Farm, este ano dedicado ao tema 'Alimentos Seguros, Agricultura e Tecnologia'.
No dia 24 de setembro, a Santini festeja o seu 73º aniversário. Para celebrar, a marca de gelados artesanais decidiu celebrar “à antiga”: na compra copo ou cone qualquer tamanho, a oferece um gelado igual.
Esta ação estará disponível neste dia em todas as lojas do país, onde todos os sabores Santini e os especiais do fim-de-semana Melancia, Pipoca e Bolacha Maria aguardam os visitantes...
5 moscatéis de Setúbal integram o top 10 da 22ª edição do Concurso Internacional Muscats du Monde, contribuindo para o facto de Portugal ser o país com mais moscatéis nesta lista. Venâncio da Costa Lima, Adega Camolas, Adega Cooperativa de Palmela e Bacalhôa Vinhos de Portugal figuram nos 10 melhores do maior concurso mundial deste generoso...
A empresa de iogurtes e sobremesas lácteas Lactalis Nestlé tornou-se pioneira ao incorporar plástico reciclado da gama Repsol Reciclex no fabrico das suas garrafas para produtos lácteos refrigerados, dando assim mais um passo na transição para a economia circular. Estes materiais oferecem uma solução sustentável para embalagens alimentares, das mais exigentes em termos de requisitos técnicos e de segurança...
Seja na indústria farmacêutica ou alimentar, e onde quer que prevaleçam elevados padrões de higiene, o aço inoxidável tem demostrado ser a melhor escolha. Para além de versátil, o aço inoxidável cumpre todos os requisitos importantes de higiene, resitência, durabilidade e funcionalidade nas tarefas industriais quotidianas.
Evento tem lugar a 15 de novembro de 2022 em Girona (Auditori Palau de Congressos).
No top 5 das geografias onde mais se consome conservas artesanais das marcas Pinhais e Nuri estão ainda, além de Portugal, Canadá, Alemanha e Áustria.
O evento conta, nesta edição, com cerca de 400 produtores, e apresenta um programa atrativo com provas comentadas, show cookings e muitas outras iniciativas. Este ano, os visitantes terão acesso a um espaço de restauração com três chefs, numa parceria com a Edições do Gosto, o que vem reforçar a oferta gastronómica do evento.
A Jungheinrich lançou duas novas séries de empilhadores elétricos contrabalançados em todo o mundo.
As vendas de carne vegetal na Europa Ocidental aumentaram 19% para um recorde de 2,3 mil milhões de euros (2,6 mil milhões de dólares) em 2021 - mais elevadas do que na América do Norte, onde as vendas foram de 1,9 mil milhões de euros (2,1 mil milhões de dólares). Isto de acordo com relatórios anuais sobre o estado do setor da ONG de sustentabilidade alimentar The Good Food Institute (GFI).
Depois do sucesso da última edição, a Albipack vai marcar presença em Vigo, Espanha, na Conxemar (ver especial mais à frente nesta edição).
Pagamento foi efetuado na passada sexta-feira, dia 16 de setembro.
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