iAlimentar - Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa -

Slow Food defende educação alimentar durante o festival Terra Madre, em Turim

Cinco dias de atividades de consciencialização no Terra Madre, um primeiro passo para mobilizar a mudança para uma alimentação mais saudável e amiga do ambiente.

2 outubro, 2024

Agricultores e indústria apelam ao fim do impasse político sobre novas técnicas genómicas na UE

2 outubro, 2024

Universal Robots aumenta capacidade de carga útil dos modelos UR20 e UR30

2 outubro, 2024

Panattoni arrenda módulo de 3.334 m² no Panattoni Park Porto Valongo

2 outubro, 2024

Especializada no projeto e construção de equipamentos para a indústria alimentar, automatização de processos e assistência técnica, a Indusstock, é acima de tudo uma empresa de desenvolvimento de equipamentos produtivos...

19 junho, 2024

Como pode a indústria alimentar contrariar o flagelo da obesidade, face às tendências e inovação tecnológica do setor?

A obesidade é um problema crescente de saúde pública em todo o mundo, afetando milhões de pessoas. Estima-se em mais de 1...

19 junho, 2024

Entrevista a Ana Trigo Morais, CEO da Sociedade Ponto Verde

“As embalagens são o único fluxo urbano a cumprir com as suas metas de reciclagem...

17 junho, 2024

Inovação para a sustentabilidade desafia indústria

Em 2023, a Comissão Europeia atribuiu mais de 51 milhões a 80 projetos com participação portuguesa, com destaque para as áreas de alimentação e bioeconomia que...

Produção

25 setembro, 2024

UTAD apura ‘idade’ do Vinho do Porto pelo aroma

Frutos secos, especiarias, caramelo ou açúcar amarelo são algumas das notas que se soltam de um cálice de Vinho do Porto e, conforme a sua intensidade, podem desvendar a idade deste produto único da Região Demarcada do Douro...

24 setembro, 2024

Radiant lança APP gratuita para a promoção da sustentabilidade e diversificação alimentar

18 setembro, 2024

Biome Makers e Food4Sustainability parceiras na aceleração da saúde do solo

16 setembro, 2024

Restaurar a biodiversidade está entre as medidas mais eficazes para transformar o sistema alimentar

13 setembro, 2024

Produtos alimentares inovadores distinguidos com Prémios Comendador Arménio Miranda

Distribuição

2 outubro, 2024

Slow Food defende educação alimentar durante o festival Terra Madre, em Turim

Cinco dias de atividades de consciencialização no Terra Madre, um primeiro passo para mobilizar a mudança para uma alimentação mais saudável e amiga do ambiente.

30 setembro, 2024

Indústria 4.0 na cadeia de frio alimentar

A integração da Indústria 4.0 na cadeia de abastecimento alimentar, especificamente na logística e distribuição a temperatura controlada, está a transformar profundamente o setor...

13 setembro, 2024

Mercadona debate o futuro da segurança alimentar em Portugal

Os sete investigadores que compõem o Comité Científico da Mercadona em Portugal debateram as novas tendências e os desafios emergentes em matéria de Segurança Alimentar...

10 setembro, 2024

Aldi arrendou 16.000 m² no Panattoni Park Porto Valongo para desenvolvimento de parque logístico

O parque logístico Panattoni Park localiza-se a apenas 25 minutos do centro do Porto e tem acesso direto às principais vias rodoviárias...

Embalamento

30 setembro, 2024

Papel revestido a plasma como alternativa ao plástico para a indústria de embalagens

Instituto Fraunhofer de Engenharia de Superfícies e Películas Finas está a investigar o processo de polimerização por plasma de papel para encontrar alternativa ao plástico para a indústria de embalagens...

25 setembro, 2024

AIVE destaca inovações sustentáveis dos associados no Dia Nacional da Sustentabilidade

18 setembro, 2024

RIGK adere à plataforma europeia de promoção dos materiais reciclados nas embalagens

10 setembro, 2024

Interhigiene investe três milhões de euros na automatização de linha de produção e embalamento

9 setembro, 2024

Garrafas de leite reutilizáveis em PP sustituem vidro

Mercados

13 setembro, 2024

Empresas de bebidas devem inovar para além dos seus próprios mercados

Para se destacarem à medida que as colaborações entre marcas aumentam, as empresas de bebidas devem inovar para além dos seus próprios mercados, afirma a GlobalData

11 julho, 2024

Óleo de Palma e borracha: Regulação relativa à desflorestação pode custar 1,5 mil milhões

As cadeias de abastecimento mais afetadas deverão ser as do café, do chocolate, das alternativas à carne à base de soja e dos produtos à base de óleo de palma e seus derivados...

11 julho, 2024

90% do espaço de exposição da Barcelona Wine Week 2025 já está contratado

A Semana do Vinho de Barcelona 2025 está a aproximar-se da sua capacidade máxima, a sete meses da sua realização...

27 junho, 2024

Fi Europe 2024 abre inscrições com oferta antecipada

Os especialistas da indústria de F&B podem começar a planear a sua participação na Fi Europe 2024, que regressa à Messe Frankfurt de 19 a 21 de novembro de 2024...

Automatização

2 outubro, 2024

Universal Robots aumenta capacidade de carga útil dos modelos UR20 e UR30

As atualizações permitem que estes cobots, quando utilizados em tração vertical, transportem uma carga total de 25 e 35 kg.

25 setembro, 2024

A última palavra em limpeza: o robot KUKA KR DELTA oferece um apoio especial sempre que a higiene é essencial

24 julho, 2024

Transinsular integra sistema de proteção e monitorização de contentores

19 julho, 2024

Estudo revela pela primeira vez as vantagens dos casquilhos em polímeros da igus

10 junho, 2024

Inovação tecnológica e sustentabilidade são as tendências na indústria alimentar

Eventos

26 setembro, 2024

América Latina e Caribe levam delegação ao Terra Madre Salone del Gusto

Mais de 200 pessoas estão comprometidas em compartilhar suas experiências e ideias de transformação positiva do sistema alimentar em Turim.

20 setembro, 2024

Colab4Food prepara Connnect4Food no TagusValley

A Colab4Food está a organizar a iniciativa Connect4Food 2024, TagusValley, em Abrantes.

19 setembro, 2024

9.°Congresso da Indústria Portuguesa Agroalimentar agendado para 30 de setembro

“Crescimento e Sustentabilidade” é o mote do 9.°Congresso da Indústria Portuguesa Agroalimentar, organizado pela Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA)...

19 setembro, 2024

BrauBeviale 2024 junta indústria de bebidas em Nuremberga

A BrauBeviale 2024, importante evento da indústria de bebidas, decorre entre 26 e 28 de novembro, em Nuremberga, Alemanha.

Logística

2 outubro, 2024

Panattoni arrenda módulo de 3.334 m² no Panattoni Park Porto Valongo

Cliente é uma empresa especializada em soluções logísticas. Operação dita a entrada da Panattoni no mercado nacional.

27 setembro, 2024

Ford Trucks apresenta principais novidades tecnológicas na Alemanha

25 setembro, 2024

Bowe Group mostrou soluções de software de IoT e automatização inteligente

24 setembro, 2024

STEF consolida atividade no primeiro semestre de 2024

17 setembro, 2024

Iniciativa Science Based Targets (SBTi) valida metas de redução de emissões da Luís Simões

Processamento

25 setembro, 2024

MAJA ESB 4434 para Peixe Branco - Esfola suave de filetes

• Esfola com transportadora para segurança do operador
• Alta qualidade de esfola
• Sem processamento posterior
• Processamento suave de filetes frágeis

10 setembro, 2024

OCATI na Fruit Attraction para promover maracujá colombiano

Os consumidores europeus estão a consumir mais maracujá e a procura está a aumentar, diz a OCATI, exportadora colombiana, que vai estar presente na Fruit Attaction, em Madrid...

9 setembro, 2024

Gericke PulseFlow PTA é o sistema automático de adição de sal nos misturadores de molhos

A adição de pequenas quantidades de sal a um molho intensifica os sabores dos diferentes ingredientes. No entanto, é importante não adicionar demasiado sal...

5 setembro, 2024

Schenck Process FPM muda oficialmente nome para Coperion

O antigo grupo de empresas Schenck Process Food and Performance Materials (FPM) mudou oficialmente de nome para Coperion, no dia 1 de agosto...

Rotulagem

2 outubro, 2024

Agricultores e indústria apelam ao fim do impasse político sobre novas técnicas genómicas na UE

Especialistas da fileira agroalimentar alertaram para a importância e urgência de ultrapassar o impasse político que impede a utilização das novas técnicas genómicas de melhoramento de plantas (NTG) na União Europeia...

19 setembro, 2024

Produtos de origem vegetal com rótulo limpo e maior prazo de validade com a tecnología HPP

27 agosto, 2024

Grupo José Pimenta Marques apoia educação dos filhos dos colaboradores

30 julho, 2024

Rótulo Smart Packaging Gela permite refrescar bebidas em metade do tempo

19 julho, 2024

Decisores e poder de compra dos visitantes da Hispack está a aumentar

Segurança Alimentar

30 setembro, 2024

AGQ Labs e Labiagro unem-se para prestar serviços diferenciados ao setor agroalimentar

As duas organizações juntaram-se para operar através de uma única empresa e sob uma única marca em Portugal.

10 setembro, 2024

16.ª reunião anual PortFIR debate sistemas alimentares, solo, composição de alimentos e saúde

O Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) promove, nos dias 17 e 18 de outubro, a 16...

15 julho, 2024

ASAE apreende aguardente vínica velha e vinho no valor superior a 17.500 euros

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Centro...

11 julho, 2024

Nomad Foods junta-se à iniciativa “Move to -15°C” para reduzir emissões de carbono

A casa-mãe da Iglo Portugal reforça o apelo à revisão da temperatura de referência dos congeladores para -15°C para reduzir as emissões de carbono nos alimentos congelados...

REVISTAS

Media Partners

NEWSLETTERS