Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa

Atualidade da indústria alimentar

Auchan distinguida no combate ao desperdício alimentar

A Auchan Retail Portugal acaba de ser distinguida pelo seu trabalho no combate ao desperdício alimentar, no âmbito do projeto estratégico “Militantes do desperdício zero”`, com o selo da Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (CNCDA), ‘Produção Sustentável Consumo Responsável’. Para esta distinção, contribuiu um conjunto de iniciativas que tem vindo a desenvolver, no sentido de responder ao compromisso de reduzir para cerca de metade, até 2025, o desperdício alimentar...

Crédito Agrícola lança campanha CA Agricultura com soluções para agricultores e empresas agro-alimentares

O Crédito Agrícola lança a campanha CA Agricultura com soluções para apoiar a agricultura de precisão com foco no crescimento dos resultados. Com o claim “Investimos no Agronegócio por um bem maior” a campanha vai decorrer até ao dia 31 de Março.

Veracruz lança marca Vera Almond em exclusivo nas lojas Continente

A Veracruz, produtora de amêndoa na Beira Interior, lança a sua marca de amêndoas no mercado nacional. Tem a denominação de Vera Almond e está à venda em exclusivo nas lojas Continente de todo o país.

Agroalimentar: inovações académicas prontas para o mercado

A apresentação dos projetos que, ao longo de três meses participaram na edição Norte, terá lugar no dia 9 de fevereiro às 14h30, no i3s – Instituto de Investigação e Inovação em Saúde, no Porto.

Portugal Fresh leva empresas portuguesas à maior feira do mundo de frutas e legumes

Uma comitiva de 27 empresas, associações e parceiros desloca-se a Berlim, entre 8 a 10 de fevereiro, para participar na Fruit Logistica, a maior feira de frutas e legumes do mundo, numa ação de promoção conjunta organizada pela Portugal Fresh, Associação para a Promoção das Frutas, Legumes e Flores de Portugal.

Sociedade Ponto Verde anuncia vencedores do prémio “Junta-te ao Gervásio”

No próximo dia 8 de fevereiro, vão ser conhecidos os sete grandes vencedores do prémio “Junta-te ao Gervásio”, que vai distinguir o que de melhor se faz nas comunidades locais na área da reciclagem de embalagens e da economia circular. A cerimónia está marcada para as 15h30, no Centro Cultural de Belém.

Lisbon Food Affair: uma nova feira para impulsionar 2023

Editorial da edição n.º 7 da iALIMENTAR.

Entrevista com Francisco Augusto, Diretor-Geral da Trane Portugal

A Trane posiciona-se como líder de sistemas de produção centralizada no mercado nacional, sendo desde há muito número 1 em quota de mercado em alguns dos segmentos mais representativos, com shares acima de 50%. E número 2 nos restantes segmentos onde está presente...

Auchan e Oikos dinamizam markeplace de produtores locais

Projeto visa aproximar os pequenos e médios produtores dos consumidores

Etiqueta inteligente para produtos à base de gordura

A embalagem terá incorporada na tampa uma etiqueta que, ao ser acionada pelo utilizador, liberta, de forma controlada, antioxidantes capazes de atrasar a deterioração do produto, garantindo a qualidade e as propriedades organoléticas do mesmo.

Diverembal presente na Lisbon Food Affair

Empresa usará o evento, que decorre de 12 a 14 de fevereiro, para apresentar os seus produtos ao mercado.

2022 foi ano de expansão para a recolha de óleos alimentares usados em Portugal e na rede da Hardlevel

Empresa quer fechar 2023 com a rede de recolha alargada a 165 concelhos e 3.300 pontos de deposição.

Jungheinrich em vias de adquirir grupo Storage Solutions

Operação vai incrementar a posição da empresa no mercado de automação dos EUA.

Infaimon renova imagem corporativa

Quase trinta anos depois, o especialista em sistemas de visão artificial abandona a imagem que acompanhou o crescimento da marca e aproxima-se das cores da Stemmer Imaging, grupo a que pertence desde 2019.

Universal Robots apresenta receitas recorde, apesar da incerteza mundial

Universal Robots, a empresa dinamarquesa de robôs colaborativos, apresenta uma receita de 85 milhões de dólares no último trimestre, elevando para 326 milhões de dólares as receitas em 2022, crescendo 5% face a 2021. Mantendo uma base constante, o crescimento ao longo do ano foi de 12%.

X Concurso Ibérico de qualidade de azeites virgens extra a 10 de março

Evento decorre em Beja.

Contratualizadas seis candidaturas no âmbito da iniciativa “Alimentação Sustentável” da Agenda de Inovação Terra Futura

Projetos de Investigação e Desenvolvimento estão contemplados no Plano de Recuperação e Resiliência.

Jurisprudência e legislação: acórdãos que marcaram 2022

O direito agroalimentar não consiste apenas do acervo das disposições constantes da legislação europeia e nacional, mas também das decisões dos órgãos jurisdicionais.

Panificadora Costa & Ferreira: a tradição dos dias de hoje

A Panificadora Costa & Ferreira, empresa especializada na produção e fornecimento de produtos de panificação tradicional portuguesa, nasceu em 1990 pelas mãos de Joaquim e Rita Costa, que iniciaram o fabrico próprio de uma receita de pão caseiro para fornecer duas das suas churrasqueiras, no concelho de Rio Maior, no início dos anos 90.

Campos elétricos pulsados na ciência e indústria alimentar

Fique a conhecer melhor a área dos campos elétricos pulsados no setor alimentar.

Exportações de vinho verde aumentam 6%

Região chega agora a 117 mercados, com destaque para os norte-americano, canadense, brasileiro e alemão.

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