Talleres Filsa: válvulas
Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa

Atualidade do embalamento

HPP garante segurança e prazos longos aos produtos de abacate

Os produtos de abacate têm uma importância crescente no mercado HPP pelo sucesso com que se vêm associando a esta tecnologia de preservação de alimentos e bebidas por alta pressão e a temperaturas frias. A Hiperbaric é especialista em Processamento de Alta Pressão e explica as vantagens da aplicação de HPP nos produtos de abacate.

Jarvis: estimulador baixa tensao
Foto de Entrevista com Cláudia Pimentel, secretária geral da AICC

Entrevista com Cláudia Pimentel, secretária geral da AICC

A inovação de produto é “um fator de diferenciação” na sustentabilidade do café, tanto em termos de qualidade quanto de embalagem. Neste último caso, “as empresas têm estado atentas” à necessidade crescente de embalagens eco eficientes e apostam em cápsulas compostáveis e recolha e reciclagem de cápsulas usadas, sublinha em entrevista a secretária geral da AICC

Foto de Das cápsulas compostáveis aos materiais orgânicos e resíduos com segunda vida

Das cápsulas compostáveis aos materiais orgânicos e resíduos com segunda vida

A inovação e a sustentabilidade deverão impulsionar um cenário competitivo na indústria do café, onde produtores e empresas de embalagens se aliam para criar novos produtos desenvolvidos a pensar em soluções compostáveis e biodegradáveis, materiais orgânicos e alumínio, ou admiráveis aplicações para reutilizar cápsulas de café.

Foto de Sistema de controlo de qualidade em embalagens de presunto

Sistema de controlo de qualidade em embalagens de presunto

No contexto atual, os novos consumidores tendem a preocupar-se com melhor qualidade dos produtos e com menor impacto ambiental. A redução do desperdício alimentar ao longo do processo produtivo e a necessidade de garantir os rigorosos critérios de qualidade de cada produto produzido são fatores a ter em conta para garantir a reputação das empresas e a fidelização dos clientes...

Foto de Nova embalagem para alimentos congelados com conteúdo de OBP

Nova embalagem para alimentos congelados com conteúdo de OBP

A Sabic, a Estiko Packaging Solutions e a Coldwater Prawns da Noruega desenvolveram uma nova embalagem multicamada para camarão congelado, feita a partir do PP Qrystal, um polímero circular certificado da Sabic, com 60% de plástico ligado ao oceano (Ocean Bound Plastic, ou OBP, na sigla em inglês).

Foto de Em 2021, cerca de 58% dos bioplásticos foram utilizados para produzir embalagens

Em 2021, cerca de 58% dos bioplásticos foram utilizados para produzir embalagens

O aumento da presença de bioplásticos nas nossas vidas já é uma realidade. De facto, há já algum tempo que os bioplásticos são utilizados para mais do que apenas sacos de lixo ou filmes para agricultura. Os biopolímeros estão cada vez mais presentes em produtos duráveis e de alto desempenho, por exemplo, em aplicações automóveis exigentes, caixas para a indústria eletrónica ou materiais de construção...

Foto de Agenda de Inovação: ‘Embalagem do Futuro’

Agenda de Inovação: ‘Embalagem do Futuro’

Bruna Mota, Técnica de Inovação da SGS e Gestora de Projeto da 'Embalagem do Futuro', fala em entrevista à iALIMENTAR do projeto ‘Embalagem do Futuro: + Ecológica + Digital + Inclusiva’, integrado nas Agendas Mobilizadoras para a Inovação Empresarial, aprovadas no âmbito do Plano de Recuperação e Resiliência (PRR)...

Foto de Soluções de acionamento para sistemas de embalamento seguros

Soluções de acionamento para sistemas de embalamento seguros

A indústria de embalagens é um setor extremamente diversificado, no qual são utilizados variados materiais, como papel, cartão/papelão, vidro, plástico, metal e madeira. A tecnologia utilizada para embalar e transportar os bens de forma segura, rápida e eficiente é exigente de modo correspondente...

Foto de As melhores caixas paletes para produtores de kebab

As melhores caixas paletes para produtores de kebab

Extremamente robusta mesmo a altas taxas de circulação: assim é a caixa palete CB3 da Craemer. Um processador de carne germano-polaco ficou tão impressionado com a caixa palete de plástico, que imediatamente a encomendou. Para o produtor de kebab, as caixas resistentes não devem ter apenas uma boa durabilidade, mas devem também satisfazer os mais elevados requisitos de higiene, uma vez que são utilizadas para o transporte de miudezas...

Foto de 56% das empresas ainda tem dúvidas sobre legislação ambiental

56% das empresas ainda tem dúvidas sobre legislação ambiental

‘Saber Mais’ é o novo programa de formação da Sociedade Ponto Verde, para as empresas clientes, que vem proporcionar a aquisição de conhecimento e de competências em áreas essenciais para apoiar o seu percurso rumo à circularidade. Desenhado à medida das necessidades, o programa formativo é definido com base num diagnóstico* prévio que aferiu como prioridades de formação os grandes temas da Legislação Ambiental (56%), o Ecodesign e Redução de Embalagens (32%) e a Reutilização (24%)...

Foto de Embalagens: Novo Verde procura as soluções de economia circular mais inovadoras

Embalagens: Novo Verde procura as soluções de economia circular mais inovadoras

A Novo Verde, entidade gestora de resíduos de embalagens, lança a nova edição do Novo Verde Packaging Enterprise Award, um prémio na área de Investigação e Desenvolvimento (I&D) que reconhece as soluções mais inovadoras no setor das embalagens. O projeto vencedor irá receber um prémio de 25 mil euros para implementar o seu projeto.

Foto de GEA PowerPak PLUS: facilitar o embalamento

GEA PowerPak PLUS: facilitar o embalamento

A GEA ouviu as “queixas” dos clientes e direcionou as suas melhorias para esses pontos. A apresentação do novo modelo foi feita pela empresa no final de outubro, em Lisboa, e reuniu clientes e técnicos.

Foto de SGS Portugal responsável pela certificação da ‘embalagem do futuro’

SGS Portugal responsável pela certificação da ‘embalagem do futuro’

A SGS Portugal, que se assume líder mundial em certificação, inspeção, ensaios laboratoriais e formação, vai ser a empresa responsável pela certificação da ‘Embalagem do Futuro’, um projeto a desenvolver no âmbito das apelidadas ‘Agendas Mobilizadoras para a Inovação Empresarial’, integradas no Plano de Recuperação e Resiliência (PRR).

Foto de Porque é que o tipo de embalagem usada para o seu alimento é importante?

Porque é que o tipo de embalagem usada para o seu alimento é importante?

A escolha da embalagem pode ter impacto nos nossos alimentos, uma vez que nem todos os tipos de embalagem são apropriados para utilização com alimentos. Em alguns casos, os produtos químicos podem potencialmente ser transferidos das embalagens para os alimentos através do contacto, o que pode ser prejudicial para os consumidores. Na Europa, todos os materiais que entram em contacto com os alimentos têm de cumprir normas rigorosas...

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