Talleres Filsa, S.A.U.
Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa

Atualidade da produção

Foto de UTAD apura ‘idade’ do Vinho do Porto pelo aroma

UTAD apura ‘idade’ do Vinho do Porto pelo aroma

25 setembro, 2024
Frutos secos, especiarias, caramelo ou açúcar amarelo são algumas das notas que se soltam de um cálice de Vinho do Porto e, conforme a sua intensidade, podem desvendar a idade deste produto único da Região Demarcada do Douro.
Linde Material Handling Ibérica, S.A.
Foto de Produtos alimentares inovadores distinguidos com Prémios Comendador Arménio Miranda

Produtos alimentares inovadores distinguidos com Prémios Comendador Arménio Miranda

13 setembro, 2024
Uma cracker feita à base de farinha de espinha de peixe, com um toque distinto de alecrim, e um creme de couve-flor, com variações que combinam a couve-flor com brócolos e abóbora foram os dois produtos desenvolvidos por estudantes do Mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior de Biotecnologia, da Universidade Católica, e distinguidos em ex-aquo pelo Programa de Mentoria Comendador Arménio Miranda...
Foto de UC preparou alunos para melhorar eficiência energética de equipamentos industriais

UC preparou alunos para melhorar eficiência energética de equipamentos industriais

5 setembro, 2024
O Departamento de Engenharia Mecânica (DEM) da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC) está a estudar os fenómenos de desgaste, atrito e lubrificação entre dois corpos e o seu comportamento em movimento relativo, no âmbito do Mestrado Conjunto Europeu em Tribologia de Superfícies e Interfaces (TRIBOS+).
Jarvis España, S.L.
Still Shop
Foto de FI Europe volta a Frankfurt entre 19 e 21 de novembro de 2024

FI Europe volta a Frankfurt entre 19 e 21 de novembro de 2024

30 julho, 2024
O ponto de encontro do setor da alimentação e bebidas, Food&Ingrendients Europe FI Europe, volta a acontecer na Alemanha no final do mês de Novembro. O ‘Start-up Pavilion’ é um dos destaques da próxima edição do certame.

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