Atualidade da produção

Modernizar equipamentos de lacticínios pode cortar até 49% das emissões de gases de efeito estufa, revela estudo da Tetra Pak

8 abril, 2026

A modernização das linhas de produção existentes em lacticínios permite reduzir significativamente emissões, consumo de água e perdas de produto, sem exigir substituição completa do equipamento. É esta a principal conclusão do estudo 'Dairy Processing Impact Assessment', conduzido pela Tetra Pak e validado pelo Carbon Trust...

TomAC valida agricultura de conservação para aumentar produtividade do tomate para indústria

1 abril, 2026

Dados apresentados pelos parceiros do consórcio do projeto TomAC indicam que a aplicação de práticas de agricultura de conservação/regenerativa na cultura do tomate para indústria pode reforçar a produtividade e a sustentabilidade do sistema produtivo. Os resultados, obtidos em ensaios de campo na Lezíria de Vila Franca de Xira, revelam benefícios consistentes ao nível da fertilidade do solo, retenção de nutrientes e desempenho económico, embora persistam desafios estruturais à sua adoção...

Tetra Pak testa embalagem asséptica sem alumínio em linhas de enchimento de alta cadência

27 março, 2026

A Tetra Pak reforça a aposta em embalagens sustentáveis ao introduzir uma barreira à base de papel em linhas industriais de alta velocidade, numa implementação pioneira liderada pela sul-coreana Maeil Dairies.

Academia do Centro de Frutologia Compal abre candidaturas para 2026

24 março, 2026

A Academia do Centro de Frutologia Compal já abriu candidaturas para a edição de 2026. A iniciativa vai apoiar três empreendedores frutícolas em Portugal com bolsas no valor total de 60.000€, reforçando a capacitação técnica, a inovação e a competitividade do setor agrícola nacional.

Instituto Pedro Nunes disponibiliza diagnóstico especializado para proteger a vinha

23 março, 2026

O Instituto Pedro Nunes (IPN), através do seu Laboratório de Fitossanidade (Fitolab), está a disponibilizar serviços especializados de diagnóstico para a vinha, a partir de Coimbra, com o objetivo de apoiar produtores e técnicos na deteção precoce de doenças que comprometem a produtividade agrícola.

Sá Morais Castro alcança melhor de campanha de azeitona de sempre

17 março, 2026

A Sá Morais Castro, empresa do Grupo Sotecnisol dedicada à agroindústria, registou resultados históricos na campanha da azeitona de 2025, com aumento da colheita e produção de azeite virgem extra, reforçando a estratégia de valorização agrícola e crescimento sustentável do grupo.

Onego Bio e Sigma Foods testam proteína de ovo não animal

10 março, 2026

A empresa de ingredientes alimentícios Onego Bio e a multinacional Sigma Foods anunciaram um acordo de colaboração para testar a Bioalbumen, uma proteína de ovo não animal produzida por fermentação de precisão. Em comunicado, as duas empresas destacam que a parceria visa explorar o potencial comercial do produto, garantindo alternativas sustentáveis e estáveis face à volatilidade da cadeia de fornecimento de ovos...

Nescafé Dolce Gusto lança campanha para destacar inovação e experiência sensorial do sistema Neo

2 março, 2026

A Nescafé Dolce Gusto anunciou o lançamento de uma nova campanha dedicada ao sistema Neo, assinalando uma nova fase na comunicação da marca. A iniciativa aposta numa abordagem cinematográfica e multicanal para evidenciar a componente tecnológica, sensorial e sustentável da solução de café.

Produção de azeite da campanha sofre queda ligeira, revela Olivum

25 fevereiro, 2026

Os associados da Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal – registaram 112 mil toneladas de azeite extraído na campanha 2025/2026, confirmando uma ligeira queda face ao período anterior, em linha com as previsões da associação.

UE adota medidas para modernizar política do vinho

24 fevereiro, 2026

O Conselho da União Europeia aprovou esta segunda-feira, 23 de fevereiro, um conjunto de medidas destinadas a modernizar a política do vinho, com o objetivo de tornar o setor mais competitivo, resiliente e orientado para o futuro, anunciou o organismo em comunicado.

Projeto TomaBioTec testa biosolução inovadora para transformar o tomate de indústria

16 fevereiro, 2026

O projeto TomaBioTec quer aproximar ciência e produção agrícola ao validar, em condições reais, uma biosolução desenvolvida pelo InnovPlantProtect e ao criar tecnologias digitais capazes de acelerar a avaliação de novos bioprodutos.

Produtores de leite pedem apoio célere ao Governo

5 fevereiro, 2026

A APROLEP - Associação dos Produtores de Leite de Portugal expressa a sua solidariedade a todos os atingidos pela Tempestade Kristin e de modo particular aos agricultores e produtores de leite da região de Leiria e Santarém que sofreram danos avultados nas suas instalações.

Crescimento da indústria avícola global mantém ritmo em 2026, indica Rabobank

3 fevereiro, 2026

O setor avícola global, liderado pelo consumo de carne de frango, deverá crescer cerca de 2,5% em 2026, segundo o relatório trimestral do Rabobank, após três anos consecutivos com crescimento próximo de 3%.

Enotécnica & Olitécnica cresceu e regressa à Exponor em 2028

28 janeiro, 2026

O mundo empresarial que atua na área do equipamento técnico para a enologia e olivicultura e o mundo académico que estuda a vinha e o olival mostraram na Exponor a verdadeira revolução técnica em marcha no processo produtivo de dois produtos em que Portugal tem créditos firmados. O regresso em 2028 está garantido.

Frutas e legumes portugueses abrem o apetite aos mercados internacionais

27 janeiro, 2026

A Portugal Fresh - Associação para a Promoção das Frutas, Legumes e Flores de Portugal, leva empresas nacionais à Fruit Logistica, que se realiza em Berlim entre 4 e 6 de fevereiro, numa altura em que o Mercosul se revela estratégico para o setor das frutas.

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