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Danone e Fundação de Cardiologia combatem colesterol mau

9 maio, 2024
A Danone, através da marca Danacol, firmou uma parceria com a Fundação Portuguesa de Cardiologia (FPC), que visa sensibilizar a população portuguesa para a importância de proteger o seu coração, controlando os níveis de colesterol mau (LDL).

Auchan disponibiliza gama de artigos reciclados para cozinhar

14 fevereiro, 2024
A Auchan acaba de lançar uma gama de artigos reciclados para cozinhar da marca Actuel. Esta inclui wok, panela, caçarolas e frigideiras, todas elas preparadas para responder às necessidades dos mais exigentes aspirantes a cozinheiros.

ASAE apreende 50 mil litros de óleo alimentar por induzir em erro o consumidor

2 fevereiro, 2024
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da brigada especializada de práticas fraudulentas da Unidade Regional do Centro – Unidade Operacional de Coimbra, no âmbito do combate à fraude sobre mercadorias e indução em erro ao consumidor no setor do azeite e óleos alimentares, realizou, na última semana, várias ações de fiscalização direcionadas a retalhistas, armazenistas e embaladores de produtos alimentares...

Inteligência artificial ultrassónica pode verificar a qualidade do atum congelado

22 novembro, 2023
A Universidade de Tokai e a Fujitsu desenvolveram uma nova tecnologia para inspecionar a qualidade do atum congelado no Japão. A investigação conjunta centrou-se no desenvolvimento de uma nova tecnologia de inteligência artificial (IA)¹ por ultrasons, resultando na primeira técnica do mundo para medir a qualidade da carne de atum congelado sem cortar ou danificar o produto...

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