Atualidade da Segurança Alimentar

16.ª reunião anual PortFIR debate sistemas alimentares, solo, composição de alimentos e saúde

10 setembro, 2024

O Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) promove, nos dias 17 e 18 de outubro, a 16.ª Reunião Anual PortFIR, dedicada ao tema “Sistema alimentares, solo, composição de alimentos e saúde”.

ASAE apreende aguardente vínica velha e vinho no valor superior a 17.500 euros

15 julho, 2024

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Centro, realizou uma operação de fiscalização direcionada à verificação dos requisitos de produção e comercialização de produtos vitivinícolas, na zona centro do país.

Nomad Foods junta-se à iniciativa “Move to -15°C” para reduzir emissões de carbono

11 julho, 2024

A casa-mãe da Iglo Portugal reforça o apelo à revisão da temperatura de referência dos congeladores para -15°C para reduzir as emissões de carbono nos alimentos congelados.

Nordmann Portugal apresenta alternativa de aroma de fumo para indústria alimentar

9 julho, 2024

A Nordmann Portugal pretende incentivar os clientes a testarem novas alternativas, mais seguras para o consumidor, através de parcerias com fornecedores, como a Expressions Aromatiques.

Universidade de Coimbra avalia presença de vírus e bactérias em macroalgas e halófitas

24 junho, 2024

Uma equipa de investigadores da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC), em colaboração com a Faculdade de Farmácia (FFUC), avaliou a presença de vírus e bactérias em macroalgas e halófitas da costa continental portuguesa.

Testo vai construir unidade industrial em Santo Tirso

17 junho, 2024

A construção da nova unidade industrial foi entregue à Garcia Garcia. A primeira pedra da fábrica de 21 mil m2 já foi colocada e a obra deverá estar concluída no segundo semestre de 2025.

Adene classifica Super Bock Group em Economia Circular

7 junho, 2024

A Adene analisou os níveis de circularidade das instalações de Leça do Balio do Super Bock Group, e atribui-lhes a Classificação B, numa escala de A+ a F.

Europa atribui mais de 51 milhões a 80 projetos com participação portuguesa

5 junho, 2024

2023 foi o melhor ano para a participação portuguesa no Cluster 6 do Horizonte Europa, alcançando 80 projetos aprovados, o maior número de coordenações (9) e o maior montante de financiamento captado, refletindo uma taxa de retorno financeiro superior a 3,5%.

Danone e Fundação de Cardiologia combatem colesterol mau

9 maio, 2024

A Danone, através da marca Danacol, firmou uma parceria com a Fundação Portuguesa de Cardiologia (FPC), que visa sensibilizar a população portuguesa para a importância de proteger o seu coração, controlando os níveis de colesterol mau (LDL).

Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares

SPV apoia empresas na certificação da reciclabilidade de embalagens de plástico

14 fevereiro, 2024

A Sociedade Ponto Verde (SPV) juntou-se à Logoplaste Innovation Lab e ao Bureau Veritas Certification na disponibilização de um serviço de certificação de reciclabilidade para embalagens de plástico com o selo de qualidade das Certificações Recyclass.

Auchan disponibiliza gama de artigos reciclados para cozinhar

14 fevereiro, 2024

A Auchan acaba de lançar uma gama de artigos reciclados para cozinhar da marca Actuel. Esta inclui wok, panela, caçarolas e frigideiras, todas elas preparadas para responder às necessidades dos mais exigentes aspirantes a cozinheiros.

ASAE apreende 50 mil litros de óleo alimentar por induzir em erro o consumidor

2 fevereiro, 2024

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da brigada especializada de práticas fraudulentas da Unidade Regional do Centro – Unidade Operacional de Coimbra, no âmbito do combate à fraude sobre mercadorias e indução em erro ao consumidor no setor do azeite e óleos alimentares, realizou, na última semana, várias ações de fiscalização direcionadas a retalhistas, armazenistas e embaladores de produtos alimentares...

França multa indústria conserveira em 19,5 milhões de euros por bisfenol A em embalagens

26 janeiro, 2024

A Autoridade da Concorrência francesa (AMF) aplicou uma coima de 19.553.400 euros às empresas e organizações do setor das conservas, incluindo fabricantes como a Unilever e a Bonduelle, por terem impedido a concorrência relativamente à presença ou não do bisfenol A, acusado de ser um desregulador endócrino nas embalagens.

Bruxelas acompanha medidas corretivas à carne de cavalo importada da Argentina e do Uruguai

20 janeiro, 2024

A Comissão Europeia tenciona acompanhar a aplicação das medidas corretivas acordadas para garantir que a carne de cavalo proveniente da Argentina e do Uruguai cumpre os requisitos da UE, afirmou o Comissário responsável pelo Alargamento, Oliver Varhelyi.

Metodologia de alta resolução permite a quantificação de micro e nanoplásticos na água

19 janeiro, 2024

Existe uma preocupação crescente com o impacto dos micro e nanoplásticos na saúde humana. A complexidade dos materiais, as suas pequenas dimensões e os limites metodológicos condicionam a sua análise e, por conseguinte, a sua regulamentação.

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