No dia 20 de maio, os XI Encontros Vínicos do Vinho Verde vão novamente trazer até Viana do Castelo, o debate sobre este vinho tão caraterístico da região do Minho.
Certame realiza-se nos dias 26 e 27 de maio, na Exponor, após dois anos de ausência devido à pandemia.
Tendo em conta a expressão e a influência da região do Alentejo na área do azeite e também o papel da Acos tendente ao reforço da qualidade, o serviço de formação profissional da associação vai iniciar, em junho, um curso sobre azeite dirigido a vários agentes do setor.
Evento decorre no auditório da Escola Superior Agrária de Santarém.
É este o tema da próxima sessão do ciclo de conferências promovido pelo CEBAL - Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo.
A Câmara Municipal de Santarém promove mais um evento enquadrado no programa Santarém Capital da Gastronomia, a decorrer entre os dias 13 e 31 de maio, em 23 restaurantes do concelho, onde os escalabitanos e visitantes poderão provar vários petiscos tradicionais e vinhos da região.
A Associação de Produtores de Proteaginosas, Oleaginosas e Cereais (ANPOC), em conjunto com o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), assinala o Dia Nacional do Agricultor, a 17 de maio, com uma visita aos campos de ensaios das diferentes espécies para conhecer o trabalho de investigação ali desenvolvido, e com uma sessão de discussão subordinada ao tema ‘Soberania Alimentar e Agricultura em Portugal’, a decorrer no Polo de Inovação de Elvas...
Produtores alentejanos marcam presença com stand Alentejo Friends, que faz alusão aos insetos da região, fundamentais para reduzir o uso de pesticidas nas vinhas e controlar as pragas.
Irá realizar-se, entre os dias 20 e 22 de maio, na Soalheira, a 12ª edição da Feira do Queijo da Soalheira, num evento com a organização do município do Fundão, da Junta de Freguesia da Soalheira e da Associação de Queijeiros da Soalheira.
A PortugalFoods, enquanto membro do Advisory Group do projeto europeu CHIC, está a organizar o evento 'Potential of Gene Editing for Innovation in Food Sector', em parceria com o consórcio do projeto.
A Escola Superior Agrária do Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) promove a 12 de maio, com início as 15h30, no seu Auditório E, a palestra 'Aditivos na Indústria de Transformação de Carnes'.
A Acico vai organizar no próximo dia 2 de junho a Portugal’s Commodities Exchange (Bolsa Acico), que vai ter lugar na Gare Marítima de Alcântara, em Lisboa.
O evento irá ter lugar a 7 de junho no Centro Cultural de Belém, em Lisboa.
A campanha 'Let’s Talk About Pork from Europe' vai estar presente no principal certame da fileira da carne de porco nacional, com um stand onde serão apresentados os benefícios da carne de suíno. Depois de dois anos de interregno, condicionado pela pandemia de Covid-19, a XXV Feira Nacional do Porco vai decorrer nos dias 12, 13 e 14 de maio, no Montijo.
A décima primeira edição do evento será apresentada às 12h00 (13h00, PT).
Depois de um interregno forçado de dois anos provocado pela Covid-19, e num contexto particularmente difícil para o setor da suinicultura provocado pelo agravamento dos custos de produção, a Feira Nacional do Porco está de regresso à cidade do Montijo para a sua 25ª edição, entre 12 e 14 de maio. Este retorno traz consigo grandes novidades, como o Prémio Inovação e o cariz de solidariedade social.
O evento comercial e de networking europeu dedicado e centrado nos produtos Free From terá lugar na Fira Barcelona nos dias 7 e 8 de junho. Mais de 320 expositores, milhares de produtos alimentares e marcas de mais de 53 países diferentes apresentarão as mais recentes inovações alimentares que abrangem benefícios nutricionais, funcionais e sem alergias. Mais do que uma simples feira comercial, a Free From é a derradeira experiência de produtos sem alergias, ecológicos e veganos...
Pelo terceiro ano consecutivo, o município de Esposende promove a iniciativa ‘O Robalo está aqui!’. Ao longo de todo o mês de maio, 35 restaurantes do concelho servem à mesa variadas sugestões gastronómicas confecionadas com este peixe.
Evento tem lugar a 1 de julho na Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa.
Evento decorre a 17 de maio e conta com a apresentação do balanço do projeto de SDR Cascais.
Ao todo são 12 Visitas Técnicas a indústrias, serviços de alimentação ou distribuição de alimentos portugueses para conhecer as normas europeias e certificações de qualidade de alimentos, as novas tendências tecnológicas e o funcionamento da vigilância e inspeção sanitária de alimentos.
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