Atualidade da indústria alimentar

Stacker elétrico com iões de lítio da Jungheinrich vence prémio IFOY

O ERD 220i da Jungheinrich venceu o prémio IFOY em Munique, na Alemanha. Com a sua combinação única de compactidade, segurança e ergonomia, o stacker elétrico com a tecnologia de iões de lítio impressionou o júri e venceu a competição na categoria ‘Veículo Especial’. O prémio IFOY é já o segundo prémio para o ERD 220i, que foi distinguido como 'Melhor dos Melhores' com o Red Dot Design Award em 2021...

Comércio tradicional e canal Horeca: Wabi2b chega ao mercado português

Primeiro Marketplace B2B entra em território nacional para revolucionar o comércio tradicional e o canal Horeca. O ecossistema digital permite aos comerciantes ver todos os produtos, comparar preços e fazer encomendas de forma rápida, fácil e segura.

DB Schenker celebra a abertura do 50º armazém ecológico

O novo armazém renovado está orientado para a ecoeficiência e a segurança.

Mercado da Quinta da Ribeira: da horta biológica para a mesa

Quinta da Ribeira de portas abertas para venda direta ao público, todos os sábados, entre as 10h00 e as 16h00.

Intralogística e ecommerce: SSI Schaefer lança guia de otimização

O comércio eletrónico ultrapassou todas as previsões de crescimento em 2020, impulsionado pela pandemia.

Queijos Dop Serra da Estrela: empreendedores com 40 mil euros para impulsionar setor

A segunda edição dos prémios 'Vale Pastor' vai atribuir oito vales de 5 mil euros cada a empreendedores das Regiões DOP da Serra da Estrela e da Beira Baixa, no valor total de 40 mil euros.

Postos de combustível Alves Bandeira e rede Hardlevel reciclam óleo alimentar

No total são 150 postos que passarão a fazer recolha deste resíduo. Operação tem início na Zona Industrial das Urgueiras, em Albergaria-a-Velha, a 8 de julho.

DB Schenker encomenda os primeiros camiões de células de combustível à hylane

Viaturas serão utilizadas para alimentar as operações com hidrogénio da empresa de gestão e logística da cadeia de abastecimento.

“Valorização da Marca Açores em território nacional é fundamental para o crescimento da economia açoriana”

Afirmação foi proferida pela Secretária Regional da Juventude, Qualificação Profissional e Emprego aquando da sessão inaugural da Campanha Açores nos Supermercados El Corte Inglés, em Lisboa.

Aberto concurso público para empreitada de construção do matadouro de São Jorge

Preço base é de 10,5 milhões de euros e o prazo de execução previsto é de 18 meses.

FoodLink: rede para a transição alimentar na Área Metropolitana de Lisboa

No passado dia 8 de junho, a Lisboa E-nova passou a integrar formalmente a Rede FoodLink.

45 anos da Coca-Cola em Portugal

A 4 de julho de 1977 vendeu-se pela primeira vez em Portugal.

Tetra Pak vai construir fábrica pioneira na produção de proteínas alternativas

A Tetra Pak, em colaboração com a Mycorena, vai construir uma nova fábrica de produção para fermentação fúngica, direcionada para aplicações alimentares alternativas à base de proteínas. Esta estratégia faz parte da visão da empresa para enfrentar os desafios relacionados com a garantia de alimentação a longo prazo, através de investigação e avanços em fontes inovadoras de alimentos.

ANPOC conquista Prémio Inovação 2022 Clube de Produtores Continente

A Associação de Produtores de Proteaginosas, Oleaginosas e Cereais (ANPOC), e os Cereais do Alentejo, receberam o primeiro Prémio Inovação 2022, um dos prémios atribuídos pelo Clube de Produtores Continente, que tem como objetivo cultivar o mérito e semear a inovação em prol da excelência da produção nacional.

ASAE fiscaliza restauração em complexo industrial

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, através da Unidade Regional do Sul, no concelho do Barreiro, uma operação de fiscalização no âmbito da garantia de segurança alimentar e saúde pública dos consumidores, a um estabelecimento de restauração, direcionado para a confeção e comercialização de refeições em take-away em plataformas digitais e serviço de refeições à mesa...

Carnes e as novas fontes de proteína

A emergência climática, a crise pandémica seguida de uma disrupção das cadeias logísticas e o conflito armado no leste da Europa, com a consequente subida do preço das matérias-primas, são fatores que têm contribuído para uma contínua e crescente pressão sobre os vários setores económicos, incluindo o setor agroalimentar...

ASAE apreende mais de 6.950 litros de vinho

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), na sequência de uma operação de fiscalização da Brigada Especializada dos Vinhos e Produtos Vitivinícolas – Unidade Operacional do Sul, procedeu à apreensão 6.950 litros de vinho num valor aproximado de 5.560 euros, numa ação inspetiva no concelho de Benavente, que visou, fundamentalmente, o fortalecimento do combate à preparação, à distribuição e à comercialização ilegal de vinhos...