iAlimentar - Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa -

Produtos alimentares inovadores distinguidos com Prémios Comendador Arménio Miranda

Uma cracker feita à base de farinha de espinha de peixe, com um toque distinto de alecrim, e um creme de couve-flor...

13 setembro, 2024

Mercadona debate o futuro da segurança alimentar em Portugal

13 setembro, 2024

Empresas de bebidas devem inovar para além dos seus próprios mercados

11 setembro, 2024

Agroglobal Wide promove Go Wide para explicar o PRR

10 setembro, 2024

OCATI na Fruit Attraction para promover maracujá colombiano

Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares

Como pode a indústria alimentar contrariar o flagelo da obesidade, face às tendências e inovação tecnológica do setor?

A obesidade é um problema crescente de saúde pública em todo o mundo, afetando milhões de pessoas. Estima-se em mais de 1.500 milhões o número de pessoas afetadas em todo o mundo, sendo que poderá atingir cerca de 30% da população, em 2030...

19 junho, 2024

Entrevista a Ana Trigo Morais, CEO da Sociedade Ponto Verde

“As embalagens são o único fluxo urbano a cumprir com as suas metas de reciclagem...

17 junho, 2024

Inovação para a sustentabilidade desafia indústria

Em 2023, a Comissão Europeia atribuiu mais de 51 milhões a 80 projetos com participação portuguesa, com destaque para as áreas de alimentação e bioeconomia que...

31 janeiro, 2024

Jorge Henriques, presidente da FIPA e presidente do Conselho Estratégico da Lisbon Food Affair

Numa grande entrevista de antevisão à Lisbon Food Affair, que as revistas iAlimentar e iFoods publicam como media partners do evento, Jorge Henriques garante que a FIL, em Lisboa...

Produção

13 setembro, 2024

Produtos alimentares inovadores distinguidos com Prémios Comendador Arménio Miranda

Uma cracker feita à base de farinha de espinha de peixe, com um toque distinto de alecrim, e um creme de couve-flor...

5 setembro, 2024

UC preparou alunos para melhorar eficiência energética de equipamentos industriais

5 setembro, 2024

Universidade de Coimbra lança plataforma inclusiva de bioeconomia circular

5 setembro, 2024

Espumante da Casa de Santar recebe Prestígio no Brut Experience

2 setembro, 2024

ASAE suspende seis operadores económicos na área da panificação

Distribuição

13 setembro, 2024

Mercadona debate o futuro da segurança alimentar em Portugal

Os sete investigadores que compõem o Comité Científico da Mercadona em Portugal debateram as novas tendências e os desafios emergentes em matéria de Segurança Alimentar, um dos alicerces para o crescimento sustentável da empresa...

10 setembro, 2024

Aldi arrendou 16.000 m² no Panattoni Park Porto Valongo para desenvolvimento de parque logístico

O parque logístico Panattoni Park localiza-se a apenas 25 minutos do centro do Porto e tem acesso direto às principais vias rodoviárias...

9 setembro, 2024

André Rinnensland é o novo CEO da Makro Portugal

O novo Chief Executive Officer (CEO) da Makro Portugal, André Rinnensland, traz consigo uma vasta experiência internacional e um profundo conhecimento do setor de distribuição...

2 setembro, 2024

Aprolep preocupada com fim de contrato do Pingo Doce com 14 produtores de leite

O Pingo Doce, através da empresa Terra Alegre, dispensou pelo menos 14 produtores de leites a partir de janeiro...

Embalamento

10 setembro, 2024

Interhigiene investe três milhões de euros na automatização de linha de produção e embalamento

O projeto ‘Robótica Interhigiene 4.0’ agiliza processos e aumenta a capacidade produtiva do grupo.

9 setembro, 2024

Garrafas de leite reutilizáveis em PP sustituem vidro

30 agosto, 2024

Portuguesa Digidelta investe 3,4 milhões na fábrica Decal 4.0 em Torres Novas

29 agosto, 2024

Primeira Circular Valley Convention tem lugar em Düsseldorf em março de 2025

27 agosto, 2024

Seven cArtù investe 4 milhões em fábrica de cartão canelado em Guimarães

Mercados

13 setembro, 2024

Empresas de bebidas devem inovar para além dos seus próprios mercados

Para se destacarem à medida que as colaborações entre marcas aumentam, as empresas de bebidas devem inovar para além dos seus próprios mercados, afirma a GlobalData

11 julho, 2024

Óleo de Palma e borracha: Regulação relativa à desflorestação pode custar 1,5 mil milhões

As cadeias de abastecimento mais afetadas deverão ser as do café, do chocolate, das alternativas à carne à base de soja e dos produtos à base de óleo de palma e seus derivados...

11 julho, 2024

90% do espaço de exposição da Barcelona Wine Week 2025 já está contratado

A Semana do Vinho de Barcelona 2025 está a aproximar-se da sua capacidade máxima, a sete meses da sua realização...

27 junho, 2024

Fi Europe 2024 abre inscrições com oferta antecipada

Os especialistas da indústria de F&B podem começar a planear a sua participação na Fi Europe 2024, que regressa à Messe Frankfurt de 19 a 21 de novembro de 2024...

Automatização

24 julho, 2024

Transinsular integra sistema de proteção e monitorização de contentores

Cerca de 90% dos contentores da Transinsular já estão equipados com a solução Vodafone Smart Container, desenvolvida, em Portugal pela Sensefinity e pela HFA.

19 julho, 2024

Estudo revela pela primeira vez as vantagens dos casquilhos em polímeros da igus

10 junho, 2024

Inovação tecnológica e sustentabilidade são as tendências na indústria alimentar

7 junho, 2024

Campanha da Milhafre emite menos 41% de carbono graças à IA

5 junho, 2024

SPV, Tetra Pak e Valorsul investem em robô de triagem com IA

Eventos

29 agosto, 2024

FI Europe regressa à Messe Frankfurt de 19 a 21 de novembro

O certame reúne os principais fornecedores de alimentos e bebidas, compradores, peritos em Investigação e desenvolvimento (I&D) e especialistas em produção há mais de 35 anos.

29 agosto, 2024

Primeira Circular Valley Convention tem lugar em Düsseldorf em março de 2025

A nova plataforma global para a economia circular é uma organização da Messe Düsseldorf em conjunto com a Circular Valley Foundation e com o apoio científico do UMSICHT...

30 julho, 2024

Shanghai World of Packaging promete contactos de topo em novembro na China

A Shanghai World of Packaging (Swop) atrai todos os anos dezenas de milhares de visitantes profissionais dos sectores das embalagens de alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos...

15 julho, 2024

Lisbon Food Affair regressa à FIL entre 10 e 12 de fevereiro de 2025

A 3.ª edição da Lisbon Food Affair está marcada para os dias 10 a 12 de fevereiro de 2025, na Feira Internacional de Lisboa (FIL)...

Logística

10 setembro, 2024

Aldi arrendou 16.000 m² no Panattoni Park Porto Valongo para desenvolvimento de parque logístico

O parque logístico Panattoni Park localiza-se a apenas 25 minutos do centro do Porto e tem acesso direto às principais vias rodoviárias, estando no sopé da autoestrada A41 e a 2 km da A4.

10 setembro, 2024

CHEP Europe recebe reconhecimento EcoVadis Platinum pelo quarto ano consecutivo

6 setembro, 2024

Estreia mundial: a caixa-palete higiénica HB3

5 setembro, 2024

VGP escolhe Garcia Garcia para construir novo centro logístico

4 setembro, 2024

Linde Material Handling tem novo Sistema de Aviso de Objetos

Processamento

10 setembro, 2024

OCATI na Fruit Attraction para promover maracujá colombiano

Os consumidores europeus estão a consumir mais maracujá e a procura está a aumentar, diz a OCATI, exportadora colombiana, que vai estar presente na Fruit Attaction, em Madrid.

9 setembro, 2024

Gericke PulseFlow PTA é o sistema automático de adição de sal nos misturadores de molhos

A adição de pequenas quantidades de sal a um molho intensifica os sabores dos diferentes ingredientes. No entanto, é importante não adicionar demasiado sal...

5 setembro, 2024

Schenck Process FPM muda oficialmente nome para Coperion

O antigo grupo de empresas Schenck Process Food and Performance Materials (FPM) mudou oficialmente de nome para Coperion, no dia 1 de agosto...

29 agosto, 2024

Primeira Circular Valley Convention tem lugar em Düsseldorf em março de 2025

A nova plataforma global para a economia circular é uma organização da Messe Düsseldorf em conjunto com a Circular Valley Foundation e com o apoio científico do UMSICHT...

Rotulagem

27 agosto, 2024

Grupo José Pimenta Marques apoia educação dos filhos dos colaboradores

O Grupo José Pimenta Marques, do qual faz parte a Balanças Marques, voltou a distribuir kits de material escolar para os filhos dos seus funcionários, pelo oitavo ano consecutivo.

30 julho, 2024

Rótulo Smart Packaging Gela permite refrescar bebidas em metade do tempo

19 julho, 2024

Decisores e poder de compra dos visitantes da Hispack está a aumentar

15 julho, 2024

ASAE apreende aguardente vínica velha e vinho no valor superior a 17.500 euros

9 julho, 2024

Domino lança soluções automatizadas de impressão de produtos e verificação de etiquetas

Segurança Alimentar

10 setembro, 2024

16.ª reunião anual PortFIR debate sistemas alimentares, solo, composição de alimentos e saúde

O Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) promove, nos dias 17 e 18 de outubro, a 16.ª Reunião Anual PortFIR, dedicada ao tema “Sistema alimentares, solo, composição de alimentos e saúde”...

15 julho, 2024

ASAE apreende aguardente vínica velha e vinho no valor superior a 17.500 euros

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Centro...

11 julho, 2024

Nomad Foods junta-se à iniciativa “Move to -15°C” para reduzir emissões de carbono

A casa-mãe da Iglo Portugal reforça o apelo à revisão da temperatura de referência dos congeladores para -15°C para reduzir as emissões de carbono nos alimentos congelados...

9 julho, 2024

Nordmann Portugal apresenta alternativa de aroma de fumo para indústria alimentar

A Nordmann Portugal pretende incentivar os clientes a testarem novas alternativas, mais seguras para o consumidor, através de parcerias com fornecedores...

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