SmartLabel usa inteligência artificial na pré-avaliação de rótulos dos Vinhos Verdes

A Quinta Campos do Lima (EVAG), o Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores, Tecnologia e Ciência (INESC TEC) e a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) estão a desenvolver o SmartLabel, uma plataforma de inteligência artificial destinada a automatizar a pré-avaliação de rótulos de vinho no âmbito do processo de certificação. O projeto pretende reduzir o tempo de análise e apoiar a verificação da conformidade regulamentar na Região dos Vinhos Verdes.

A apreciação da rotulagem é uma etapa da certificação que permite verificar a qualidade, a autenticidade e o cumprimento dos requisitos legais. Contudo, o processo continua a exigir análise manual e recursos humanos especializados. Em 2023, foram registados 5 874 pedidos de apreciação de rótulos, mais 15% do que no período de comparação referido pela entidade promotora.

A complexidade desta tarefa aumentou também com a entrada em vigor das novas exigências de rotulagem introduzidas pelo Regulamento (UE) 2021/2117, que tornou obrigatória, desde dezembro de 2023, a apresentação da informação nutricional e da lista de ingredientes.

O SmartLabel combina visão computacional e aprendizagem profunda para identificar e analisar automaticamente elementos gráficos e textuais dos rótulos. A plataforma deverá fornecer aos produtores um retorno imediato sobre os elementos analisados, permitindo que os especialistas concentrem a sua intervenção nos casos que exigem uma avaliação mais aprofundada.

Quando o sistema não conseguir analisar um rótulo com segurança suficiente, o caso será encaminhado para validação por peritos, mantendo a supervisão especializada nas situações de incerteza.

Entre os objetivos definidos para o projeto estão a análise automática de, pelo menos, 90% das regiões relevantes dos rótulos, a identificação e rejeição automática de, pelo menos, 85% dos rótulos com incumprimentos básicos e a redução de 80% no tempo médio de análise.

A Quinta Campos do Lima (EVAG) é a entidade promotora do projeto, enquanto o INESC TEC desenvolve o módulo de processamento de dados visuais dos rótulos. A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes participa como parceira estratégica, assegurando dados técnicos, apoio institucional e enquadramento regulamentar.

O projeto de investigação e desenvolvimento é cofinanciado pelo programa Portugal 2030, através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER).

Saiba mais sobre o projeto SmartLabel.