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Automação inteligente para a indústria alimentar e de bebidas

SICK apresenta soluções de visão artificial, IA e rastreabilidade na Alimentaria FoodTech

05/10/2026

A SICK participa na Alimentaria FoodTech, que decorre de 6 a 8 de outubro, em Barcelona, com soluções orientadas para o controlo de qualidade, rastreabilidade, eficiência energética e segurança na indústria alimentar.

SensingCam SEC200, um leitor baseado em câmara para códigos 1D e 2D
SensingCam SEC200, um leitor baseado em câmara para códigos 1D e 2D.

A empresa está presente no pavilhão 2, stand 2E500, onde apresenta tecnologias de automação que combinam visão artificial, inteligência artificial (IA), identificação, sensores e sistemas de segurança. A proposta parte de diferentes desafios das unidades de produção e procura demonstrar como os dados recolhidos pelos equipamentos podem ser utilizados na tomada de decisões ao longo do processo industrial.

Entre as soluções em destaque está o SensingCam SEC200, um leitor baseado em câmara para códigos 1D e 2D. Apresentado pela SICK em setembro de 2026, o equipamento foi concebido para facilitar a leitura e integração de códigos em aplicações industriais, através de uma configuração via servidor web e ligações USB e Ethernet.

Na indústria alimentar, o SEC200 pode ser utilizado na leitura e verificação de códigos presentes em produtos, rótulos e embalagens, permitindo transformar a informação neles contida num elemento de identificação e acompanhamento do produto ao longo do processo.

A participação da empresa inclui também soluções de visão artificial 2D e 3D associadas a ferramentas de IA para inspeção e controlo de qualidade. Estas tecnologias permitem detetar presença, ausência, defeitos e anomalias, bem como classificar e contar produtos e realizar medições relacionadas com a forma, altura, volume e geometria.

A SICK apresenta ainda ferramentas de Deep Learning e Inspeção Inteligente destinadas a aplicações industriais de IA. Entre as utilizações estão a deteção de objetos, contagem e verificação de conteúdos, deteção e classificação de anomalias e a combinação de IA com leitura ótica de caracteres (OCR) e sistemas de inspeção baseados em regras.

Eficiência e segurança no processo industrial

A eficiência energética constitui outro dos eixos da presença da SICK na feira. A solução FTMg permite monitorizar o consumo de ar comprimido e identificar possíveis fugas e situações de ineficiência nas instalações.

O sensor mede o fluxo, a pressão e a temperatura do ar comprimido, disponibilizando dados que podem apoiar as equipas de manutenção na identificação de perdas, anomalias e situações de sobreconsumo. A monitorização permite, desta forma, apoiar uma gestão do consumo baseada em dados e a definição de ações destinadas a reduzir o desperdício de energia.

A empresa apresenta igualmente o seu portefólio de segurança, destinado à proteção de pessoas, máquinas e processos. A abordagem integra as tecnologias de segurança na arquitetura de automação das instalações, permitindo responder aos riscos associados aos equipamentos e aos processos industriais e facilitar as intervenções necessárias à manutenção dos equipamentos.

A presença da SICK na Alimentaria FoodTech enquadra-se na apresentação de tecnologias aplicáveis a diferentes etapas da cadeia de valor alimentar e de bebidas, da transformação e embalagem à automação, digitalização, segurança e logística.

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