A Tetra Pak apresentou, em parceria com a Jealsa, a primeira embalagem de cartão da indústria destinada ao acondicionamento de atum de longa conservação. A solução, baseada na tecnologia Tetra Recart, foi lançada na Suécia através do retalhista Axfood e passa agora a estar disponível para produtores alimentares e marcas a nível global.
Desenvolvida em colaboração com a Jealsa, empresa espanhola especializada em produtos do mar, a nova embalagem surge como alternativa às tradicionais latas metálicas numa categoria que tem registado poucas alterações ao longo das últimas décadas. Segundo a Tetra Pak, a inovação procura responder às necessidades de diferenciação das marcas, ao mesmo tempo que oferece ganhos ao nível da eficiência logística e do desempenho ambiental.
A empresa refere que o mercado global de atum de longa conservação deverá crescer cerca de 12%, atingindo 12,4 mil milhões de unidades até 2030, impulsionado pela procura de fontes de proteína acessíveis, versáteis e com elevada durabilidade.
A embalagem Tetra Recart, produzida maioritariamente a partir de papel, está atualmente adaptada a diferentes formatos de produto, incluindo pastas, flocos, atum desfiado e pedaços, estando prevista a sua expansão para outras apresentações da categoria.
Tatiana Liceti, vice-presidente executiva de Packaging Solutions da Tetra Pak, afirma que “esta é uma verdadeira inovação em embalagens numa categoria que permaneceu praticamente inalterada durante gerações”. Segundo a responsável, a introdução da primeira embalagem de cartão para atum de longa conservação através da Tetra Recart permite aos produtores e às marcas “uma nova forma de se destacarem no ponto de venda, protegerem e aumentarem a sua quota de mercado”, ao mesmo tempo que apoia uma produção escalável e competitiva em termos de custos e contribui para sistemas alimentares mais sustentáveis.
Por sua vez, o presidente da Jealsa, Jesús M. Alonso Escurís, considera que este lançamento estabelece “um novo padrão para a indústria”. O responsável sublinha que, nos 68 anos de história da empresa no setor das conservas de pescado, a inovação tem sido uma constante e destaca que a colaboração com a Tetra Pak permitiu combinar a experiência da multinacional no desenvolvimento de formatos inovadores com o know-how da Jealsa na produção de conservas de elevada qualidade. “Juntos, estamos a disponibilizar uma solução que responde à evolução das expectativas dos consumidores”, afirma.
As marcas de atum da Jealsa — Rianxeira, Mare Aperto e Robinson Crusoe — passaram a ser comercializadas na embalagem Tetra Recart, com o objetivo de assegurar competitividade em termos de custos.
De acordo com dados divulgados pela Tetra Pak, mais de 80% dos consumidores afirmam que comprariam atum embalado em Tetra Recart, enquanto 58% indicam preferir este formato às soluções atualmente disponíveis no mercado.
A empresa destaca ainda uma pegada de carbono 85% inferior à das latas de aço e 83% inferior à dos frascos de vidro. A embalagem incorpora até 71% de papel certificado pelo Forest Stewardship Council (FSC), proveniente de florestas geridas de forma responsável.
Segundo os dados apresentados, a adoção desta solução poderá traduzir-se numa redução superior a 21 mil toneladas de CO2 por cada milhão de embalagens equivalentes produzidas.
Além dos benefícios ambientais, a Tetra Pak sublinha que o formato retangular da Tetra Recart permite uma maior área disponível para comunicação da marca, otimiza o aproveitamento do espaço em prateleira e melhora a eficiência nas operações logísticas e de armazenagem.
A empresa refere ainda que a solução foi concebida para responder às exigências do comércio eletrónico e reforçar a visibilidade dos produtos tanto nos canais digitais como nos pontos de venda físicos.
Após o lançamento na Suécia, a Tetra Pak e a Jealsa consideram que esta inovação poderá contribuir para a modernização da categoria das conservas de atum, acompanhando a evolução das preferências dos consumidores e das exigências da cadeia alimentar.

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