Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa
Ciclo de encontros estratégicos promove debate entre empresas do setor agroalimentar sobre tendências de consumo e tomada de decisão

PortugalFoods Talks regressa com sessão dedicada ao conhecimento do consumidor como vantagem competitiva

17/06/2026

A 3.ª sessão das PortugalFoods Talks decorre a 22 de junho, em Évora, e vai reunir empresas do setor agroalimentar para discutir o papel da análise do comportamento do consumidor na definição de estratégias mais competitivas. O encontro pretende reforçar a importância da transformação de dados em conhecimento aplicado ao desenvolvimento de produtos e ao posicionamento no mercado.

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A PortugalFoods prossegue o seu ciclo de encontros estratégicos PortugalFoods Talks com a realização da 3.ª sessão, sob o tema ‘O Conhecimento do Consumidor como Vantagem Competitiva’, reforçando o objetivo de apoiar as empresas do setor agroalimentar na identificação de oportunidades de crescimento e na adoção de estratégias mais orientadas para o mercado.

A sessão realiza-se no dia 22 de junho, entre as 14h30 e as 17h30, no Parque do Alentejo de Ciência e Tecnologia, em Évora (PACT), e vai reunir empresas em diferentes fases dos seus processos de internacionalização, num contexto de debate aberto e de networking entre profissionais do setor.

A iniciativa integra o projeto Portugal Excecional, cofinanciado pelo Compete 2030, pelo Portugal 2030 e pela União Europeia, afirmando-se como um espaço de reflexão, partilha de conhecimento e aprendizagem colaborativa, com foco no reforço das competências estratégicas das empresas da Indústria Alimentar e de Bebidas.

Num cenário marcado pela rápida evolução dos comportamentos de consumo, pela intensificação da concorrência e pela crescente exigência dos mercados, a compreensão do consumidor assume-se como um fator diferenciador. A sessão vai aprofundar a importância da recolha e análise de dados sobre o consumidor, a identificação de tendências emergentes e a sua transformação em conhecimento acionável para o desenvolvimento de produtos, estratégias de marketing e definição de posicionamento competitivo.

O encontro conta com a participação de Rui Costa Lima, da Sense Test, e de José Manuel Fernandes, da Sumol Compal.

A PortugalFoods convida as empresas do setor agroalimentar a participarem nesta sessão, destacando o papel do conhecimento do consumidor como ferramenta essencial para a criação de valor e o reforço da competitividade empresarial.

A participação é gratuita, mediante inscrição prévia obrigatória, sendo limitada a um participante por empresa e sujeita ao número de vagas disponíveis.

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