GS1 Portugal distingue Planície Verde e MC Sonae no 'Tracking Hortofrutícolas 2025'

A 2.ª edição do 'Tracking Hortofrutícolas', promovida pela GS1 Portugal, analisou o desempenho logístico e comercial de 19 fornecedores e seis retalhistas, apontando a necessidade de maior integração, comunicação e resposta a cadeias de abastecimento cada vez mais exigentes.

A GS1 Portugal apresentou as conclusões da segunda edição do estudo 'Tracking Hortofrutícolas', uma iniciativa de benchmarking que avalia a performance logística e a relação comercial entre fornecedores e retalhistas do setor em Portugal.

No âmbito desta edição, a foram distinguidos os parceiros com melhor desempenho em 2025: a Planície Verde foi reconhecida como ‘Melhor Fornecedor’, enquanto a MC Sonae recebeu o prémio de ‘Melhor Retalhista’.

Com base nos dados de 2025, o estudo envolveu 19 fornecedores e seis retalhistas, identificando tendências e áreas críticas de melhoria num contexto de crescente exigência das cadeias de abastecimento. Entre os principais desafios destacam-se a necessidade de maior agilidade operacional e de reforço na partilha de informação entre parceiros.

A análise incidiu sobre dimensões como logística, relação comercial e inovação, bem como sobre fatores estruturais do setor, incluindo estratégias de compra, sustentabilidade e digitalização.

Na avaliação dos fornecedores por parte dos retalhistas, a frescura e o estado dos produtos à entrega surgem como critérios prioritários. Apesar do desempenho positivo em aspetos técnicos, como o controlo de temperatura e a rastreabilidade, persistem oportunidades de melhoria na gestão de picos de procura – nomeadamente em períodos promocionais – e na condição do produto à receção. O estudo revela ainda que apenas 38% dos fornecedores adotam uma postura proativa na sugestão de melhorias aos seus processos logísticos.

No plano comercial, a confiança na qualidade dos produtos mantém-se como um pilar central. Ainda assim, os retalhistas apontam a necessidade de maior flexibilidade negocial e de um reforço na construção de planos de negócio conjuntos.

Já na perspetiva dos fornecedores, a avaliação dos retalhistas evidencia a rapidez na comunicação de ocorrências nas entregas como fator crítico. Embora reconheçam a solidez das relações comerciais, os fornecedores sublinham a importância de uma comunicação mais atempada dos planos promocionais e de uma maior abertura à inovação proposta. As principais áreas de melhoria identificadas centram-se na partilha de informação sobre discrepâncias nas entregas e na recetividade à implementação de novas soluções.

Citado em comunicado, Paulo Gomes, diretor-geral da organização, sublinha que “os resultados deste ano mostram um setor com uma base relacional sólida, mas que enfrenta o desafio de evoluir para um modelo mais colaborativo e tecnologicamente integrado”. O responsável acrescenta que o estudo pretende “identificar de forma clara as áreas onde a comunicação e a inovação podem gerar maior valor”, destacando ainda que o desempenho das entidades distinguidas demonstra “o sucesso alcançável quando existe alinhamento estratégico entre parceiros”.

O 'Tracking Hortofrutícolas' consolida-se como uma ferramenta de referência para a melhoria contínua e o desenvolvimento estratégico das empresas que integram a cadeia de valor hortofrutícola em Portugal.