O Colab4Food realiza no próximo dia 5 de março, entre as 11h e as 12h (GMT), a 13.ª edição do 'Time4Tech®', evento online dedicado à divulgação de tecnologias emergentes com aplicação no setor agroalimentar.
Nesta edição, o foco será a produção de proteínas unicelulares através de fermentação gasosa, destacando abordagens inovadoras que visam melhorar a produção de proteínas e promover a sustentabilidade.
O convidado especial será Diogo Pinto, PhD, licenciado em biologia celular e molecular e doutorado em engenharia de biossistemas. Ao longo dos últimos sete anos, tem estado ativamente envolvido em programas de financiamento europeus e regionais, tendo submetido mais de 130 propostas de projeto, tanto como coordenador quanto como parceiro. A sua principal área de especialização é o setor da bioeconomia, contando também com experiência em aceleração e incubação de negócios, bem como em projetos relacionados com a área da saúde. Desde junho de 2025, ocupa o cargo de coordenador de aquisição de projetos na Bio Base Europe Pilot Plant.
Esta iniciativa enquadra-se no ciclo de eventos promovidos pelo Colab4Food, com o objetivo de aproximar a investigação científica das necessidades concretas da indústria agroalimentar, contribuindo para a modernização e competitividade do setor.
O projeto é financiado pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) e pelos Fundos Europeus Next Generation EU.
O evento será realizado em formato online e tem como língua oficial o inglês. A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição prévia.
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