Alimentaria+Hostelco 2026 reforça projeção internacional e abre portas a novas oportunidades para a indústria alimentar

Com mais de 1.500 compradores internacionais convidados e 14.000 reuniões de negócios previstas, a Alimentaria+Hostelco 2026 reforça-se como um dos eventos mais estratégicos para a indústria alimentar que aposta na inovação e na internacionalização.

A Alimentaria+Hostelco, uma das maiores plataformas profissionais dedicadas à inovação alimentar, bebidas, foodservice e equipamento horeca, regressa ao recinto Gran Via da Fira de Barcelona entre 23 e 26 de março de 2026 com uma forte aposta na internacionalização. A próxima edição crescerá 41% na oferta expositiva internacional, reforçando a sua posição como espaço privilegiado para acelerar exportações, captar novos parceiros e acompanhar tendências globais que estão a moldar o futuro da indústria alimentar.

Ao todo, mais de 3.300 empresas marcarão presença, das quais cerca de 1.000 internacionais oriundas de mais de 70 países – um aumento de 11% face à edição anterior. A diversidade geográfica e setorial confirma o dinamismo do evento e a sua relevância para fabricantes, marcas, distribuidores e operadores que procuram expandir presença nos principais mercados mundiais.

Europa, Ásia e Américas reforçam delegações – com Itália e Polónia em destaque

A participação internacional volta a ser liderada por Itália, que mobiliza mais de 200 empresas através de agências e câmaras regionais. Seguem-se Polónia, China, Turquia, Alemanha, Bélgica, Portugal, França, Países Baixos e Grécia, todos com crescimentos significativos em metragens e número de expositores. Também os Estados Unidos reforçam a sua presença, num reflexo do crescente interesse pelo mercado ibérico e europeu.

A edição de 2026 terá ainda a Polónia como País de Honra, com uma participação histórica: mais de 100 expositores e 1.200 m² dedicados a carne, laticínios, snacks, conservas, bebidas e produtos de conveniência. As regiões de Swietokrzyskie e Lódzkie juntam-se pela primeira vez, demonstrando a dualidade da oferta polaca: tradição agrícola e industrialização moderna. Em 2024, as exportações agroalimentares polacas atingiram um novo recorde de 53,5 mil milhões de euros, 72% dos quais dirigidos à UE.

Programa internacional traz 1.500 importadores e mais de 14.000 reuniões de negócio

Com previsões de superar os 110 mil visitantes, dos quais 25% internacionais, a Alimentaria+Hostelco aposta fortemente na captação de compradores estratégicos. Em parceria com o ICEX, o programa de Hosted Buyers garantirá a presença de mais de 1.500 importadores, distribuidores e responsáveis de compras de 80 mercados prioritários para a indústria alimentar.

As reuniões B2B, uma das marcas do evento, deverão ultrapassar as 14.000 ligações comerciais, envolvendo operadores de mercados tão diversificados como EUA, México, Canadá, Chile, China, Hong Kong, Singapura, Países Baixos e Reino Unido. Entre os compradores confirmados destacam-se KeHE (EUA), BidFood (Ásia), Bergfood (Países Baixos), Pan Emirates (EAU) e Cotswold Fayre (Reino Unido). Na grande distribuição, marcam presença gigantes como Sonae, Walmart, GPA, La Comer, Big Basket, Alkosto, Marks & Spencer e Coto.

Para as empresas alimentares portuguesas, esta dinâmica reforça a oportunidade de consolidar exportações, aceder a canais premium internacionais e apresentar inovação num palco de forte visibilidade.

50 anos de Alimentaria: inovação, tendências e sinergias com o canal horeca

Com 50 anos de história, a Alimentaria+Hostelco consolidou-se como uma das principais feiras globais para a indústria alimentar e para o canal horeca. Em 2024 reuniu mais de 3.200 expositores e ocupou mais de 100.000 m². A edição de 2026 volta a apostar em conteúdos dedicados à inovação, sustentabilidade, novos hábitos de consumo, proteínas alternativas, segurança alimentar e digitalização dos serviços de hotelaria e restauração.

De acordo com J. Antonio Valls, diretor-geral da Alimentaria Exhibitions, “o crescimento da participação internacional reforça a capacidade única do certame para atrair potências produtivas e exportadoras e gerar novas oportunidades para toda a cadeia de valor da alimentação”.