Expo FoodTech 2026 aposta na automação para impulsionar a eficiência na indústria alimentar

A F4F – Expo FoodTech 2026 celebra a sua sexta edição no Bilbao Exhibition Centre (BEC) nos próximos dias 27 e 28 de maio, em paralelo com a Pick&Pack for Food Industry. Sob o lema ‘Optimize Everything, Accelerate Success’ (Otimize tudo, acelere o sucesso), o evento coloca o foco na automação e na digitalização como chaves para otimizar os processos e aumentar a eficiência e a sustentabilidade na indústria alimentar.

Mais de 8.000 profissionais do setor de alimentos e bebidas conhecerão as últimas soluções em inteligência artificial, big data, IIoT, blockchain e robótica aplicadas ao processamento, logística e embalagem de alimentos. No total, mais de 400 inovações serão apresentadas por 250 empresas expositoras.

No âmbito do evento, será realizada uma nova edição do Food 4 Future World Summit, considerado o maior congresso europeu sobre inovação alimentar. Mais de 300 especialistas internacionais analisarão as tendências que estão a transformar a produção de alimentos e partilharão mais de uma centena de casos de sucesso industrial.

A agenda abordará as necessidades de diferentes segmentos - carne, laticínios, bebidas, pesca, hortofrutícola ou novos ingredientes - e perfis profissionais, desde direções gerais e de fábrica até responsáveis por P&D e operações.

Entre as atividades paralelas, destacam-se os Foodtech Innovation Awards 2026, o Foodtech Startup Forum, os tours tecnológicos e o European Foodtech Nations Summit.