21 de outubro 2025

A Listeria monocytogenes tornou-se uma das principais preocupações no domínio da segurança alimentar a nível mundial. Os casos de listeriose aumentaram significativamente, atingindo em 2023 o seu nível mais elevado desde 2007, sendo a alimentação a via de transmissão mais comum.

De acordo com os dados mais recentes do EFSA Foodborne Outbreaks Dashboard,

• 80% dos surtos foram provocados por agentes microbiológicos, principalmente bactérias como Salmonella, Listeria monocytogenes, Campylobacter e Escherichia coli.
• A Listeria monocytogenes destaca-se como uma das bactérias mais graves, embora não seja a mais frequente, devido à sua elevada taxa de hospitalização e mortalidade.

Os líderes em segurança alimentar, bioMérieux — referência em soluções de diagnóstico microbiológico — e Kersia — parceiro estratégico em biossegurança e higiene — uniram esforços para enfrentar um dos desafios mais críticos do setor alimentar: a Listeria. Ambas as empresas apoiam diariamente a indústria alimentar, oferecendo soluções inovadoras que permitem gerir eficazmente a contaminação, reduzir os riscos microbiológicos e proteger a reputação das marcas.

A Kersia e a bioMérieux demonstram um forte compromisso com os profissionais do setor, com o objetivo de garantir alimentos seguros para os consumidores. Como parte desta iniciativa, foi organizado um evento presencial de alto nível no Porto, que reunirá especialistas e profissionais da indústria, com o intuito de aprofundar as práticas mais eficazes para a deteção, prevenção e controlo da Listeria.

Um encontro imperdível para quem pretende estar na linha da frente da segurança alimentar.

• Data: 21 de outubro de 2025
• Horário: 9:00h – 17:30h
• Local: Universidade Católica Portuguesa, Porto (Rua de Diogo Botelho, 1327 | 4169-005 Porto, Portugal)
• Consulte a agenda do dia: Jornada “OBJETIVO: LISTERIA” - Porto (Portugal) - Kersia Group
• Reserve o seu lugar: https://forms.office.com/e/TBDTY0MeG9

Um evento exclusivamente presencial!