Impressoras de etiquetas Brother: aliadas perfeitas para otimizar a rastreabilidade na restauração

A Brother oferece várias soluções de identificação desenhadas para que as operações sejam mais eficientes e livres de erros, desde impressoras que permitem automatizar a etiquetagem até aos modelos industriais.

As impressoras que permitem automatizar a etiquetagem para as tarefas de identificação são fundamentais para alcançar a eficiência nas cozinhas.

Para otimizar estes processos neste setor, a Brother oferece três soluções de identificação desenhadas para que as operações sejam mais eficientes e livres de erros: impressoras de etiquetas linerless ou sem papel suporte, impressoras de etiquetas de secretária de 2” e 4” e impressoras industriais para ambientes de alta produção.

O maior benefício é que, ao utilizar um rolo de etiquetas contínuo e graças ao cortador pré-instalado incluído, permitem criar, com o mesmo rolo linerless, etiquetas de comprimentos variáveis em função da informação a incluir. Isto torna-as na solução ideal para a etiquetagem de refeições prontas, identificação de pedidos personalizados nos quais é necessário incluir detalhes como o nome do cliente, a hora, os alérgenos ou os valores nutricionais e, também, para ajudar a manter a rastreabilidade dos pedidos tanto na cozinha, como no destino final, incluindo a etiqueta que acompanha os sacos ou tabuleiros.

Também simplifica a operacionalidade ao nível do armazenamento e aprovisionamento de consumíveis, já que permite cobrir com o mesmo consumível diferentes necessidades de identificação.

A Brother conta com impressoras de secretária de 2” com visor e teclado para poderem ser utilizadas sem necessidade de computador, que podem ser carregadas com templates pré-desenhados ligados a bases de dados para os diferentes ingredientes e que estabelecem, de forma automática, a data de validade de cada um deles.

Entre os benefícios que esta gama proporciona encontram-se a poupança de tempo e o aumento da produtividade, assegurando a homogeneidade entre funcionários e cozinhas, ideal para cadeias com múltiplos restaurantes. Além disso, relativamente a uma etiquetagem manual, estas soluções de etiquetagem automática permitem evitar erros e melhorar a legibilidade garantindo a segurança do cliente. Uma correta etiquetagem também contribui para melhorar a rotação de stock dos alimentos e diminuir desperdícios.

Dentro da oferta de impressoras de secretária TD da Brother, também se encontram equipamentos de 4”. Tanto estes, como os de 2” podem ser utilizados como soluções independentes ou integradas com software de gestão de cozinhas para total visibilidade e rastreabilidade.

A gama de impressoras industriais TJ da Brother, graças à sua alta velocidade de impressão, permite gerar elevados volumes de etiquetas, trazendo eficiência às tarefas de identificação tanta na produção de alimentos, como no seu armazenamento e posterior distribuição.

A Brother oferece uma competitiva gama de soluções para o setor com o objetivo de cobrir as diferentes necessidades de identificação e volumes de impressão. Todas elas têm dois elementos em comum:

1. Facilidade de integração graças às emulações aceites como ZPL, EPL, CPCL, DPL e a sua compatibilidade com softwares de desenho e gestão como BarTender, Teklynx ou SOTI, para que a integração em ambientes novos ou existentes seja rápida e simples.

2. Fiabilidade e suporte 'At your side'. Toda a gama de etiquetagem e mobilidade da Brother conta com três anos de garantia de série e, no caso dos equipamentos de maior produção - a série TJ de impressoras industriais - esta garantia de série, passa para cinco anos como prova da nossa confiança na durabilidade e robustez dos produtos.

A Brother disponibiliza uma ampla gama de equipamentos e soluções de etiquetagem que se adaptam aos mais variados setores. Para qualquer consulta ou informação adicional visite o site ou contacte através do 808 223 000.