Denios Portugal
Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa

Webinar debate controvérsia dos alimentos ultraprocessados

15/11/2024
Imagen
A Fundação Triptolemos promove um webinar que irá juntar especialistas de vários países para falar sobre a controvérsia dos alimentos ultraprocessados.
Imagen

A Fundação Triptolemos organiza uma Webinar sobre a controvérsida dos alimentos ultraprocessados, no próximo dia 21 de novembro, que promete reunir especialistas de diversas áreas e países de dois continentes, para debater os impactos desses produtos na saúde pública e no meio ambiente.

O evento começará com uma apresentação detalhada sobre a definição de alimentos ultraprocessados. Esses alimentos, conhecidos por serem formulados principalmente com ingredientes industriais e conterem pouco ou nenhum alimento inteiro, estão no centro das discussões sobre saúde pública. Estudos prévios indicam que o consumo elevado desses produtos está associado a problemas como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.

Entre os palestrantes confirmados estão Fernando Mónner, presidente da Associação Valenciana de Consumidores e Utilizadores e membro do Conselho Económico e Social de Espanha, que alertará sobre os riscos para a saúde pública, Laura Salamero, professora de Direito na Universidade de Lleida, que discutirá a necessidade de políticas públicas mais rígidas, e Paulo Sobral, da Universidade de São Paulo, que se focará na educação alimentar como ferramenta de combate.

O impacto ambiental da produção desses alimentos também será tema de debate, considerando os recursos naturais intensivos e possíveis danos para o meio ambiente.

Pode participar pelas 15h30 (hora de Portugal Continental), no dia 21 de novembro, neste link.

Consulte o programa AQUI.

O webinar será em espanhol.

REVISTAS

Siga-nos

Media Partners

NEWSLETTERS

  • Newsletter iAlimentar

    18/12/2024

  • Newsletter iAlimentar

    11/12/2024

Subscrever gratuitamente a Newsletter semanal - Ver exemplo

Password

Marcar todos

Autorizo o envio de newsletters e informações de interempresas.net

Autorizo o envio de comunicações de terceiros via interempresas.net

Li e aceito as condições do Aviso legal e da Política de Proteção de Dados

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Assinatura da(s) nossa(s) newsletter(s). Gerenciamento de contas de usuários. Envio de e-mails relacionados a ele ou relacionados a interesses semelhantes ou associados.Conservação: durante o relacionamento com você, ou enquanto for necessário para realizar os propósitos especificados. Atribuição: Os dados podem ser transferidos para outras empresas do grupo por motivos de gestão interna. Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: entre em contato com nosso DPO. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Mais informação: Política de Proteção de Dados

ialimentar.pt

iAlimentar - Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa

Estatuto Editorial