A empresa Cruells apresenta uma nova Máquina de Eviscerar e Estripar para várias espécies de peixe congelado, nas suas versões de bancada fixa e manual, consoante o tamanho do peixe a tratar e as áreas a remover. Trata-se de uma máquina fácil de utilizar e operar, com a qual se consegue uma elevada precisão de corte.
Para além disso, a Cruells continua a fabricar a sua maquinaria habitual para o processo de descasque e limpeza de atum e peixes semelhantes.
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