A Krones assinou acordos que vão conduzir à aquisição de uma participação minoritária de 45% no capital da Perfinox Indústria Metalúrgica.
Com sede perto do Porto, a Perfinox fornece soluções para a preparação e preservação de produtos alimentares de elevada viscosidade, tais como húmus, ketchup, condimentos e inovações alimentares vegan.
As aplicações incluem soluções para mistura, cozedura e emulsificação, bem como pasteurização, utilizando permutadores de calor de superfície raspada.
A experiência da Perfinox na categoria de alimentos viscosos reforçará a estratégia de diversificação e resiliência da Krones no segmento de Tecnologia de Processos.
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