Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa

Padaria artesanal dá mote a curso em outubro

iAlimentar31/08/2022
Serão duas as ações de formação, organizadas pela Academia Diverespçao, em parceria com o Clube Richemont Portugal.
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Os formadores, da Escola Richemont Fachshule, são Daniel Kuehne e Carlos Mariel, que irão partilhar com os alunos conhecimento, experiência e a paixão pela padaria. 

Trata-se da segunda edição da formação 'Massa Mãe de Cultivo I' e da formação em 'Pré-fermentos e condução de massas'.
Ambas são certificadas pela DGERT.

Saiba mais aqui.

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