Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa

Segunda edição da campanha #EUChooseSafeFood está em marcha

20/06/2022
Campanha conjunta entre a ASAE a EFSA pretende esclarecer todo um conjunto de dúvidas sobre a alimentação.
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Qual é a diferença entre “consumir até” e “consumir de preferência antes de” nos rótulos dos meus alimentos? Existem regras de higiene alimentar que devo seguir em casa para manter a minha família segura? Devo preocupar-me com os aditivos alimentares?

Estas são algumas das dúvidas que, todos os dias, assolam os consumidores e que a ASAE e a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) querem esclarecer. A segunda edição da campanha #EUChooseSafeFood mostra a ciência por detrás da segurança alimentar da EU, explicando o papel crítico desempenhado pelos cientistas.

Visando principalmente os cidadãos europeus entre os 25 e os 45 anos, a campanha irá também explicar o papel da EFSA e o seu contributo para a regulamentação europeia que protege os consumidores e todos os elos em toda a cadeia alimentar.

Os vários conteúdos que serão divulgados, entre visuais, curtas-metragens e posts de redes sociais em diferentes idiomas e ainda um website da campanha, serão acompanhados com a hastag #EUChooseSafeFood que não só identifica a campanha como também lhe dá nome.

Sobre a chegada da campanha a Portugal Flipa Melo de Vasconcelos, Subinspetora-Geral da ASAE afirma que esta “visa capacitar os consumidores com informação que permita dar-lhes confiança nas escolhas saudáveis para si próprios e para as suas famílias, onde quer que se encontrem na Europa. Esta importante iniciativa irá reforçar positivamente a confiança dos consumidores no sistema de segurança alimentar da UE, que é apoiado por evidência científica e, como tal, a geografia alimentar mais segura do mundo. Esta campanha fortalece ainda a cooperação em curso entre todas as partes interessadas, a EFSA e a ASAE, enquanto Autoridade de Segurança Alimentar responsável pela avaliação e comunicação dos riscos na cadeia alimentar e seu ponto focal nacional”.

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