O estudo, desenvolvido nos últimos dois anos, foi elaborado pela International Coffee Partners para o Grupo Nabeiro – Delta Cafés, e já foi entregue ao Governo Regional dos Açores.
Apesar de Portugal não ser um país produtor de café, a Delta, o Governo Regional açoriano e a Associação de Produtores Açorianos de Café (APAC) estão a trabalhar, em conjunto, de forma a potenciar a produção insular.
O documento detalha pormenores como as origens, o solo mas também as melhores formas de produção nos Açores. O Grupo Nabeiro já fez saber também que tencionar apoiar os agricultores açorianos que possam demonstrar interesse pela cultura e diz estar disponível para ajudar na criação de estruturas para aumentar a produção.
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