Iniciativa decorre a 18 e 19 de novembro, no Centro de Congressos do Super Bock Arena, no Porto.
No 'Dare2Change' serão debatidos os desafios futuros do setor agroalimentar, as oportunidades que as mudanças criam, para o que é feito em Portugal, desde a inovação tecnológica a novos modelos de negócio, passando por temáticas como a sustentabilidade à comunicação de marcas.
“Com este evento esperamos aumentar as sinergias entre o sistema científico e tecnológico e o tecido empresarial, de forma a estimular a geração de valor, a inovação e a competitividade no setor agroalimentar, através da partilha de conhecimento e de um intenso debate sobre os desafios futuros entre os diversos players do setor agroalimentar”, salientam os organizadores.
O evento pretende ser um espaço de debate, de partilha de conhecimento e de atualização técnica, com elevado rigor científico, abordando, no primeiro dia, a ciência (Dare2Change - Science) e, no segundo dia, temáticas emergentes para o avanço e desenvolvimento do setor empresarial (Dare2Change - Business).
Os dois dias serão acompanhados por momentos de intensa troca de experiências e networking, aumentando e complementando a densidade dos assuntos abordados e estabelecendo sinergias entre o Sistema Científico Nacional e o tecido empresarial.
Amândio Santos, Presidente da PortugalFoods, afirma: “a capacidade de sermos ágeis para responder à mudança e ir ao encontro daquelas que são as tendências do futuro é vital para garantir a competitividade do setor. Para isso, a indústria tem de estar na vanguarda da Ciência e da Tecnologia Alimentares. Este pretende, pois, ser um fórum de partilha de conhecimento e de experiências. Há muita inovação e criatividade a circular neste setor, pelo que conhecer as boas práticas e os casos exemplares que existem, quer nacionais quer internacionais, é uma forma de contagiar o setor e colocá-lo na dianteira da mudança rumo ao futuro. Temos, como o próprio nome da conferência sugere, de ser atrevidos e criativos”.
O 'Dare2Change' é organizado pela PortugalFoods, Colab4Food e INIAV.
ialimentar.pt
iAlimentar - Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa