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Fundão promove outono com Festival Gastronómico

25/10/2021
Evento decorre entre 22 de outubro e 14 de novembro e envolve 14 restaurantes do concelho.
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Fundão, Aqui Come-se Bem - Sabores da Outono. Este é o nome do festival gastronómico que o Fundão criou para homenagear o outono e promover a gastronomia local.

Com esta iniciativa pretende-se que, por um lado, sejam criados novos pratos, mas, também, que sejam recriados pratos típicos regionais ligados a esta estação do ano, valorizando os produtos do outono, como a castanha, a abóbora, o mel, a noz, o milho, o marmelo, os cogumelos, o vinho novo e a jeropiga.

Neste festival irão participar os restaurantes As Tílias, A Cascata, Hermínia, Marisqueira Bela Vista, O Beiral, O Telhas, Paladar’te, Sítio do Vale e Ti Mena (Fundão), Degusta-me (Alpedrinha), Fiado Restaurante (Janeiro de Cima), O Mário (Cruzamento de Alcaria), O Pipo (Souto da Casa) e Papas e Migas (Alcaria).

Jaba: tradução 4.0

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