Neste vídeo pode ver como funciona esta máquina de desossar de última gama. Posicionada duplamente em linha, remove as espinhas mais difíceis, deixando os filetes sem quaisquer espinhas, reduz o desperdício e facilita o processamento do peixe.
É muito fácil de manusear e conta com uma manutenção reduzida.
Veja o vídeo:
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