As serras hidráulicas de corte ideais para uso geral Mod. SHC 205 da Jarvis.
O modelo SHC 205 para a mão direita ou esquerda, com uma profundidade de corte de 2,8 polegadas (71 mm), é ideal para:
- Carne de vaca/vitelo: corte dos quartos dianteiros, do rosário e do joelho. Também as nervuras, tanto frias como quentes.
- Carne de porco: marcação de presunto e da pá, e remoção de nervos e ossos do lombo.
- Leve, com potência hidráulica: sem encravamentos nem formação de gelo no motor, com baixo nível de ruído e de vibração.
- Engrenagens de alto rendimento, fabricadas para todas as aplicações em unidades de produção da indústria cárnica.
- Estrutura robusta e resistente à oxidação, para uma higiene ótima.
- Medidor de profundidade ajustável, para um controlo de profundidade preciso.
- Cumpre com os requisitos nacionais e internacionais de segurança e higiene.
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