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Até fim do ano toda a cadeia adotará o modelo de Loja 6.25

Mercadona substitui descartáveis de plástico de uso único por alternativas sustentáveis

iAlimentar30/03/2021

A Mercadona, fiel ao seu compromisso de dizer “Sim a continuar a cuidar do Planeta”, desenvolve há mais de dois anos a Estratégia 6.25 para a redução de plástico e a gestão adequada dos seus resíduos, que se concretiza em seis ações a desenvolver até 2025.

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Com a conclusão desta segunda ação, a Mercadona deixa de usar 3.000 toneladas de plástico por ano, o que seria o equivalente a 120 camiões.

A Mercadona concluiu a segunda ação da estratégia ao eliminar os produtos descartáveis de plástico de uso único em todas as lojas da cadeia, que foram substituídos por outros feitos de materiais sustentáveis. Os novos produtos alternativos são fabricados com materiais que respeitam o meio ambiente, como o cartão, a madeira, a cana-de-açúcar e o plástico reutilizável, que pode ser lavado na máquina lava-loiça após cada uma das suas múltiplas utilizações.

Os novos produtos descartáveis da Mercadona são ainda recicláveis, outro dos compromissos assumidos através da Estratégia 6.25: que todos os resíduos possam reciclar-se e ter uma segunda vida. Para facilitar a reciclagem aos ‘Chefes’ (clientes) as embalagens dos novos produtos descartáveis têm um pictograma que indica o contentor no qual se devem depositar. A empresa impulsiona desta forma a economia circular, oferecendo aos seus ‘Chefes’ uma categoria de produtos de uso eficiente e sustentável.

Com a conclusão desta segunda ação, a Mercadona deixa de usar 3.000 toneladas de plástico por ano, o que seria o equivalente a 120 camiões.

Empresa vai investir mais de 140 milhões de euros na Estratégia 6.25

A Estratégia 6.25, que tem o triplo objetivo de até 2025 reduzir 25% do plástico, tornar todas as embalagens de plástico recicláveis e reciclar todos os resíduos de plástico gerados nas suas instalações, está a ser implementada através de seis ações que envolvem mudanças em diferentes processos da empresa, desde redesenhar as embalagens do futuro em coordenação com os fornecedores, à adaptação das lojas e logística, gestão de resíduos, etc.

No total, a empresa prevê investir 140 milhões de euros nos próximos quatro anos para concretizar todas as ações que integram esta estratégia.

No passado mês de janeiro, alcançou-se o primeiro marco da estratégia: eliminar os sacos de plástico descartáveis de uso único em todas as secções das lojas. O cumprimento desta primeira ação da Estratégia 6.25 supõe uma redução de 3.200 toneladas de plástico por ano.

Além disso, a Mercadona, com o intuito de informar os clientes sobre a forma correta de separar e reciclar os seus resíduos, incorporou um pictograma nos sacos tanto de secção como de linha de caixas, onde a empresa dispõe de três opções de reutilizáveis e sustentáveis.

Para reduzir o plástico nas suas embalagens, a ação 3 da estratégia, a empresa desenvolve diferentes estratégias como a eliminação do plástico e substituição por outros materiais, a redução, a reutilização o a incorporação de material reciclado para diminuir o uso de materiais virgens e fomentar a economia circular.

A empresa começou a trabalhar nesta estratégia em 2019, envolvendo todos os seus colaboradores da empresa no desafio de “Continuar a Cuidar do Planeta” e tornar os diversos processos da linha de montagem mais sustentáveis.

A Mercadona conta com uma equipa de trabalho que coordena todas as áreas de atuação da Estratégia 6.25, composta por colaboradores de diferentes departamentos da empresa, como Lojas, Prescrição, Informática, Compras, Logística, Financeiro, Relações Externas e Obras.

A Mercadona adaptou um total de 72 lojas em Espanha e Portugal ao modelo de Loja 6.25, que será alargado a toda a cadeia durante 2021. Estas lojas, onde é possível observar os avanços da Estratégia 6.25, têm como objetivo ouvir a opinião de clientes e colaboradores sobre todas as ações que a empresa está a desenvolver nesta área.

Neste período, foram recebidas mais de 5.000 opiniões e sugestões, tanto de clientes como de colaboradores, que ajudam a melhorar a aplicação das diferentes ações definidas para reduzir o plástico e promover a economia circular.

A Mercadona irá disponibilizando mais informação sobre a Estratégia 6.25 na secção “Cuidemos do Planeta” do seu site corporativo, onde, além disso, ‘O Chefe’ poderá também encontrar conteúdos sobre reciclagem, sustentabilidade e o compromisso ambiental da Mercadona.

Uma política de ação social sustentável

A Mercadona, dentro do compromisso de partilhar com a sociedade parte do que dela recebe, desenvolve o seu Plano de Responsabilidade Social, que concerne à componente social e ética através de diferentes formas de atuação sustentáveis que reforçam a sua aposta no crescimento partilhado.

Como parte desta política, a Mercadona colabora com mais de 290 cantinas sociais, 60 bancos alimentares e outras entidades sociais em Portugal e Espanha, às quais doa diariamente e participa em campanhas de recolha de alimentos organizadas pelas mesmas.

Em 2020, a empresa doou a todas estas entidades e organizações um total de 17.000 toneladas de alimentos, 15.800 em Espanha e 1.200 em Portugal, quantidades que têm aumentado desde que a empresa tomou a decisão de reforçar os processos de doação de produtos de primeira necessidade a Cantinas Sociais e Bancos Alimentares com os quais temos vindo a colaborar habitualmente.

Do mesmo modo, a Mercadona colabora de forma próxima com 32 fundações e centros ocupacionais na decoração das suas lojas com murais de trencadís (mosaicos típicos do Mediterrâneo), elaborados por mais de mil pessoas com incapacidade intelectual.

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Outra linha estratégica do Plano de Responsabilidade Social da Mercadona é a sustentabilidade ambiental. Para tal, conta com um Sistema de Gestão Ambiental próprio, baseado nos princípios da Economia Circular e focado na otimização logística, na eficiência energética, na gestão de resíduos, na produção sustentável e na redução de plástico. Além disso, trabalha no Projeto de Distribuição Urbana Sustentável e na melhoria da qualidade do ar nas cidades através da utilização de camiões e carrinhas propulsados por tecnologias mais limpas e eficientes.

Tendo também em mente a mobilidade sustentável do ‘Chefe’ (cliente), a empresa dispõe de 1.350 lugares de estacionamento com pontos de carregamento para veículos elétricos, colocados nos parques em mais de 500 lojas. A Mercadona começou a instalar pontos de carregamento para veículos elétricos em 2017 com a implantação do Novo Modelo de Loja Eficiente e prevê continuar a aumentar esse número durante o ano de 2021.

A Mercadona integra desde o ano de 2011 o Pacto Mundial das Nações Unidas para a defesa dos valores fundamentais em matéria de Direitos Humanos, Normas Laborais, Meio Ambiente e Luta contra a Corrupção.

Em março de 2020, a Mercadona juntou-se à Smart Waste Portugal para promover a Economia Circular no país, tendo aderido também ao Pacto Português para os Plásticos. Esta plataforma colaborativa pretende fomentar a Economia Circular dos plásticos em Portugal e evitar que estes se transformem em resíduos.

Jaba: tradução 4.0

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