Serra de fita para cortar lombos de bovinos - Modelo Buster V Loin Drop (ficha de produto)

Modelo Buster V Loin Drop da Jarvis - Serra elétrica de fita para cortar lombos de bovinos (esquartejamento).

• A solução de produção em grande escala para o corte de lombos de bovinos.
• Funciona com grande rapidez: um único trabalhador é capaz de encarregar-se de 900 lombos de bovinos por hora.
• Efetua o corte na calha. Desta forma, não é necessário retirar os lados da carne de bovino.
• Alta precisão de corte.
• Não lasca os ossos da carcaça.
• Fácil de limpar, para uma boa higiene.
• Construção robusta, para uma longa vida. Controlos anti fixação, para a segurança do operador.

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