Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa
FEIRA VIRTUAL

Sistema AFVT - Nebulização Talhos e Charcutarias (vídeo)

27/05/2022
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Os nossos equipamentos de nebulização 'AFVT' para produtos perecíveis evitam as perdas produzidas pelas diferentes condições a que estão expostos os alimentos:

  • Nebulização de alta frequência. Mantemos a humidade relativa (RH) constante, através de uma sonda interna, em tempo real dentro da vitrina.
  • Evitamos perdas devidas à evaporação e ao desperdício.
  • Evitamos cobrir os alimentos com película transparente.
  • Conseguimos manter as qualidades do produto fresco: peso, luminosidade, cor, frescura...
  • Sistema automatizado em tempo real pelo software Aqualife 3.2.
  • O sistema baseia-se na tecnologia High Frequency, não molha o vidro ou os produtos, apenas mantém constante a humidade programada, necessária para a boa conservação dos artigos expostos, sem a necessidade de utilizar plástico protetor.

Veja o vídeo:

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Aqualife / Samarketing, S.L.

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