Serras alternativas elétricas e pneumáticas Jarvis modelos 404 e 424, para esquartejamento e uso geral.
- Os modelos 404 (elétrico) e 424 (pneumático) são serras leves, adequadas para o esquartejamento durante o processo de produção e para o uso geral em instalações frigorificas.
- Leve: o modelo 404 pesa 4,5 kg (9,8 libras) e o modelo 424 pesa 3,7 kg (8,2 libras), para uma flexibilidade máxima.
- Alta velocidade, para um bom rendimento de corte.
- Entre as aplicações habituais incluem-se:
- Carne de bovino: corte de quartos dianteiros, jarretes, cortes primários de carne, ossos sacrais e abertura e corte de peitos.
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