28 SEL: PIONEIROS NO RELANÇAMENTO DE ENCHIDOS DE PORCO PRETO DE RAÇA ALENTEJANA A SEL - Salsicharia Estremocense garante que será um grande prazer participar na nova feira profissional do setor agroalimentar em Portugal, a Lisbon Food Affair, que se realiza na FIL de 12 a 14 de fevereiro. Pioneiros no relançamento de enchidos de Porco Preto de raça alentejana, a SEL aposta na mais alta qualidade, quer nos produtos frescos, fumados e ultracongelados. Para manter ‘O Sabor do Saber Alentejano’, a SEL recorre a matéria- -prima de Porco Preto alimentado a bolota, que dá origema produtos mais saborosos e suculentos, com o intuito de ir sempre de encontro à satisfação dos nossos clientes. “Somos uma empresa com uma forte tradição familiar, que respeita a arte da charcutaria e a produção do tipo artesanal, mas que aposta na qualidade dos seus produtos, investe e inova nos processos fabris, dando origema produtos autênticos, selecionados e de qualidade superior”, afirmaaempresaà iALIMENTAR. “A nossa presença na Lisbon Food Affair prende-se, essencialmente, como nosso processo de internacionalização. Sendo esta um dos principais pilares deste evento, a SEL não poderia perder a oportunidade de se (re)apresentar no mercado internacional e de reconhecer novos players do mercado, reforçando a sua vertente de exportação”, explica. O projeto de internacionalização, promovido pela SEL, tem como principal objetivo habilitar a empresa com os conhecimentos, competências, capacidades e ferramentas necessárias que lhe permita implementar, de forma sustentada e compotencial de crescimento, umprocessode internacionalizaçãopautado pelo sucesso para os mercados externos. “Onosso objetivo neste evento é reforçar a inovação, apresentando produtos que respondam aos novos hábitos de consumo e que, por isso, têmmaior valor acrescentado, designadamente linhas de produtosmais saudáveis, produtos de nicho (gourmet), e também gamas comformatos cada vezmais ‘convenience’. Mas a inovação, na SEL, vem sempredebraçodado coma tradição, o que nos leva à nossa gama premiumde Charcutaria, desde oPresuntoVaranegra Bolota 100%Alentejano DOP aos nossos Fatiados, produzidos exclusivamente com Porco Preto Criado a Campo no Alentejo”, informam. As expectativas da SEL quanto à Lisbon Food Affair “são elevadas, esperamos encontrar um espaço de negociação privilegiado, graças ao relacionamento pessoal, comercial e negocial, existindo a possibilidade de estabelecer parcerias comerciais positivas”. Nummundo cada vez mais globalizado, a SEL quer “aumentar cada vezmais a sua atividade no mercado internacional, que reforçamocrescimentoorgânico, aumentam a competitividade e criam condições para a sustentabilidade a longo prazo da nossa empresa”. n
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx