55 VANTAGENS COMPETITIVAS SÃO DIFERENCIAÇÃO DA CONCORRÊNCIA Neste contexto, a logística não é apenas planear, implementar e controlar o fluxo de bens, serviços e informações, mas também se assume como um fator diferenciador para acompanhar a procura dos clientes e se distinguir dos concorrentes. É também através da logística que podemos reduzir custos, procurando aumentar a competitividade. Assim, quanto mais eficiente forem todos os processos envolvidos, mais competitiva se torna a proposta de valor final, como temos comprovado durante os projetos implementados com sucesso junto de vários clientes. Vejamos então, os aspetos importantes mais a ter em conta na organização logística deste tipo de indústria. EVITAR PERDAS DE PRODUTOS Devido à natureza de curto prazo das matérias primas e dos produtos acabados, há dificuldades únicas que não são encontradas em nenhuma outra indústria. Este tipo de produtos necessita de um cuidado extra, no intuito de garantir não só a sua chegada ao destino final com a qualidade e aspeto pretendidos, mas também a minimização das quebras. CUMPRIMENTO DE PRAZOS As boas práticas de logística garantem que os produtos alimentares chegam aos consumidores finais dentro do prazo definido, já que este fator temenorme peso na perceção do nível de serviço ao cliente, bem como no que respeita à redução da obsolescência. O novo paradigma das entregas ao domicílio, com tempos de entrega mais curtos, e até no mesmo dia, exige uma rede logística flexível e fiável. CONSERVAÇÃO DO PRODUTO Devido à perecibilidade dos alimentos, a logística assume um papel muito importante, não só pelo cuidado necessário aquando ao seu armazenamento, como também pela necessidade de proteção das condições extremas para evitar a deterioração da qualidade do mesmo. Desta forma, toda a movimentação de produtos, na armazenagem, carga e transporte deverão ser realizadas com temperaturas e acondicionamento adequados para manter a qualidade e caraterísticas desejadas pelos consumidores. Plástico emvez demadeira: •Moldadas por injeção numa só peça, feitas de PE de alta qualidade • Extremamente robustas • Compatíveis com todos os sistemas comuns de manuseamento e de transporte •Qualidade durável •Design inovador e alta qualidade de fabrico L3® TC3 Palgrip® TC1 Palgrip® EURO L1® Outros produtos emwww.craemer.com/es Paletes higiénicas, antideslizantes, seguras e sustentáveis para a indústria de bebidas Pavilhão 5 Estande G31
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx