29 Recorde-se que a Jarvis Espanha é a filial em Espanha e Portugal da Jarvis Products Corporation (Middletown, Connecticut, EUA), líder mundial na produção de maquinaria para o processamento de carne e aves há mais de 100 anos. É o principal fornecedor de maquinaria para matadouros e instalações de desmancha. “Estamos prestes a abrir um pequeno escritório em Portugal, sendo que, desde 2016, estamos a oferecer aos nossos clientes soluções a partir da nossa sede em Espanha, com oferta de maquinaria, peças sobressalentes e serviço técnico nas suas instalações”, realça a empresa, e, por essa razão, a participação na feira fez todo o sentido. “Decidimos participar nesta feira, a fim de conhecer um pouco melhor o mercado potencial do país e estamos muito satisfeitos com as expectativas para o futuro. O principal objetivo é que as empresas saibamque têmà sua disposição uma empresa com aconselhamento completo para máquinas emmatadouros e instalações de desmancha, e que apesar da distância, prestamos sempre o melhor serviço possível ao cliente”, afiança a Jarvis. A empresa apresentou na feira uma variedade de máquinas, entre elas, um equipamento para esterilização de carcaças, que elimina agentes patogénicos, cabelos e outros que neles possam permanecer. Funciona com um bocal que aspira e liberta vapor para uma limpeza total, e que pode ser utilizado em ovinos e bovinos. Além disso, foram apresentadas igualmente máquinas de desbobinagem, “as mais potentes do mercado”, que visam trabalhar presuntos curados ou macios. “Temos modelos diferentes para nos adaptarmos a todas as necessidades dos clientes”, sublinha a Jarvis. Nestes dias de Expoalimenta, “descobrimos que há muitas empresas interessadas nas nossas máquinas no norte do país, com bons contatos e, assim, podermos ter um tratamento mais personalizado”. RPL E A SUA SOLUÇÃO EPACK-HYGIENE A RPL, empresa de serviços especializada em HACCP Digital, marcou presença na Expoalimenta 2022, promovendo a solução ePack-Hygiene, lançada ainda antes da pandemia. Trata-se de uma ferramenta de HACCP digital fácil e intuitiva, baseada na digitalização do sistema HACCP, onde através de um terminal ou smartphone pode consultar todos os registos. Tem terminais de utilização exclusiva com um sistema de acompanhamento especializado, dedicado e personalizado. É uma solução integrativa com outras tecnologias de ponta como hubs e sondas de temperatura. "Por razões que todos nós conhecemos, há já algum tempo que não existia um certame com esta dimensão, na área alimentar e no Norte com representatividade nacional. A RPL, estando sediada no Norte, teria obrigatoriamente de estar presente num evento que consegue juntar profissionais da área alimentar. Os nossos objetivos na participação desta feira assentaram em dois pilares fundamentais: o primeiro, o da afirmação da RPL e do sistema ePack como o número 1 do HACCP digital em Portugal e, o segundo, o de conseguir ter durante três dias um palco privilegiado de empreendedores interessados em inovar os seus negócios com as soluções aqui apresentadas", disse Rui Lima, da RPL. O responsável afirma que "o nosso sistema de HACCP digital ePack hygiene tem caraterísticas que permitem estar inserido num grupo de tecnologias inovadoras que possibilitam, por um lado, a diminuição significativa da burocracia, necessária ao cumprimento das obrigações na área da segurança alimentar, e por outro, a simplificação do sistema implementado com controlo efetivo da operação. O novo PDA que este ano aqui apresentamos foi um sucesso, que como complemento da versão tablet, que já fazia parte da nossa solução, veio aumentar a possibilidade de escolha mediante as caraterísticas de cada cliente". Solução ePack-Hygiene em destaque no stand da RPL.
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx