54 DOSSIER PROTEÍNAS ALTERNATIVAS E O FUTURO DA ALIMENTAÇÃO empresas de sucesso continuam a receber grandes investimentos, como a Heura da Espanha, que arrecadou € 40 milhões, e a THIS do Reino Unido, que arrecadou € 25 milhões (£ 21.4 milhões). Entretanto, as empresas europeias de carne de criação angariaram 45 milhões de euros nos primeiros seis meses deste ano, quase metade dos 116 milhões de euros angariados em todo o ano de 2023. Grande parte deste financiamento está a ser utilizado para expandir o setor, como exemplificado pelo investimento de 40 milhões de euros da Mosa Meat, que visa preparar a empresa para a entrada no mercado. O CONTEXTO GLOBAL DO INVESTIMENTO É importante colocar estes números no contexto de um cenário de investimento internacional desafiante, em que os investidores se tornaram muito mais cautelosos nos últimos anos. A incerteza económica e o aumento da inflação levaram a novos declínios, com uma queda de 38% no financiamento global de startups em 2023 para os níveis mais baixos desde 2018, um declínio de 61% nos investimentos em startups de tecnologia alimentar no ano passado e uma queda nos investimentos focados na sustentabilidade no primeiro semestre deste ano. Investimento em fermentação na Europa (2016 - 1T 2024). A Heura, de Espanha, angariou 40 milhões de euros no ano passado.
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