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Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa

AECOA promove debate sobre os desígnios da economia verde na indústria alimentar

22/11/2021
O projeto ‘Qualify.teca’ do consórcio AECOA/AEA volta as suas atenções, agora, para uma matéria que marca a agenda nacional e internacional: a economia circular. Adotar atitudes sustentáveis e ‘verdes’ terá de fazer parte do paradigma da fileira de empresas a montante da indústria alimentar, cuja 'clusterização' este programa quer fomentar.
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Ajudar a acelerar a transição para a indústria 4.0 é um dos objetivos do projeto Qualify.teca, promovido pela AECOA em parceria com a AEA.

A 29 de novembro, o projeto ‘Qualify.teca’ dá o ‘pontapé de saída’ para mais uma componente da sua missão de promover, enquanto cluster de peso na economia portuguesa, o aglomerado de empresas dos ‘Equipamentos, Serviços e Ingredientes para a Indústria Alimentar’.

Falamos da sensibilização desta fileira empresarial para a inserção na economia circular, introdução de práticas inovadoras de eficiência energética e descarbonização da economia.

Para isso, a Associação Empresarial do Concelho de Oliveira de Azeméis (AECOA) convidou docentes e investigadores da Universidade de Aveiro (UA), do Laboratório Nacional de Energia e Geologia (LNEG) e da Cleanwatts de Coimbra para lançarem uma primeira abordagem à temática, num workshop demonstrador tecnológico, que decorrerá nesse dia, a partir das 15h30, no mezzanine da cerveja artesanal Vadia, em Ossela, Oliveira de Azeméis.

Esta primeira sessão será orientada para abordagens concetuais da também denominada economia verde e da sustentabilidade nas suas diversas vertentes, nomeadamente económica, bem como para a apresentação de ferramentas que permitam às empresas destes três setores industriais (máquinas e equipamentos, reservatórios e ingredientes) e do setor dos serviços especializados de alta intensidade tecnológica para a indústria alimentar melhorarem o seu desempenho. Esta jornada de trabalho engloba, ainda, um painel que contará com representantes de empresas da região, moderado por um especialista na área do empreendedorismo e inovação.

As inscrições já estão abertas e podem ser feitas online.

Caso prefira, pode inscrever-se diretamente para o email angela.amorim@aecoa.pt ou através do 256 668 824.

Recorde-se que, a 26 de outubro, também no âmbito deste projeto, executado pela AECOA em parceria com Associação Empresarial de Águeda (AEA), teve lugar um outro evento do género, mas voltado para a indústria 4.0 e economia digital.

Do diagnóstico à implementação de boas práticas (verdes)

Um Diagnóstico e um Plano Diretor para a descarbonização, bem como o Benchmark para a ‘pegada de carbono’ são alguns dos resultados esperados da atividade desenvolvida no domínio da Economia Circular pelas entidades promotoras do ‘Qualify.teca’, que, neste contexto, preveem igualmente elaborar um Guia para a implementação de sistemas de gestão de energia.
De acordo com o diretor executivo da AECOA, António Pinto Moreira, “com esta atividade, o projeto da AECOA e da AEA constitui um contributo da fileira para o Roteiro para a Neutralidade Carbónica [RNC 2050] e para o Plano Nacional Energia e Clima [PNEC 2030]”. Ou seja, em termos específicos, esta componente “visa mitigar uma falha de mercado em relação a iniciativas de obtenção e produção de informação sobre a economia verde, circular e hipocarbónica sobre setores da fileira que nos propomos alavancar, posicionamento do produto/ serviço em áreas estratégicas para o crescimento sustentado e competitivo, nomeadamente a rotulagem verde”.
Recorde-se que o projeto ‘Qualify.teca’ é financiado pelo ‘Portugal 2020’, no âmbito do Programa Operacional Competitividade e Internacionalização (POCI), no montante de 678.179,55 euros, dos quais 576.452,55 euros são provenientes do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER).
Jaba: tradução 4.0

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